0 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于中国绿茶红茶黑茶文化的问题，于是小编就整理了3个相关介绍中国绿茶红茶黑茶文化的解答，让我们一起看看吧。
中国发酵茶叶的种类及方法？
1、按照茶叶颜色分类，可分为绿茶、黑茶、黄茶、青茶、红茶、白茶等；
2、按照茶叶的发酵程度分类，可分为不发酵、弱发酵、半发酵、后发酵以及全发酵等；
3、按照茶树的品种分类，按繁殖方式来分的话分为有性品种和无性品种两类；按茶树成熟叶片大小,分为特大叶品种、大叶品种、中叶品种和小叶品种。
4、按照产地取名分类，可分为西湖龙井、洞庭碧螺春、安溪铁观音、冻顶乌龙、黄山毛峰、蒙顶甘露、武夷岩茶、云南普洱茶等；
5、按照干茶的形状分类，可分为六安瓜片、君山银针、洞庭碧螺春、珍眉、砖茶等；
花茶绿茶红茶白茶什么区别？
白茶、绿茶和红茶，主要区别在于制作方法不同。具体如下
1、发酵程度不同
白茶是“轻微发酵茶”，绿茶是“不发酵茶”，红茶是“全发酵”茶。
2、茶叶颜色不同
白茶，表面满披白色茸毛；绿茶，清扬绿叶，形美；红茶，红汤红叶、香甜味醇
3、保存时间不同
白茶，保存时间适中。
绿茶，随着时间的流逝会陈化失去味道，保存时间较短。
红茶，能够保存相当长的时间，这样能适应长途运输，适合出口。
花茶（Scented tea），又名香片， 即将植物的花或叶或其果实泡制而成的茶，是中国特有的一类再加工茶。
六大茶类的起源，到底先有绿茶还是先有红茶？
六大茶类的分类方式是按照制茶方式进行区分的。而绿茶则是六大茶类中最先出现的。
茶叶从野生的鲜叶发展为日用饮料，经历了几千年的历史过程。就制茶方法而言也是由浅入深，由低到高、不断发展不断完善。
古代人类采集野生茶树芽叶晒于收藏，有人说看可以将此看作是广义上的绿茶加工的开始。但真正意义上的绿茶加工，是从公元8世纪发明蒸青制法开始，之后再演变出炒青制法，绿茶加工技术慢慢成熟、逐渐完善，
从某种意义上来说，不仅是红茶，其他几大茶类也是由绿茶发展而来的。
绿茶是不发酵茶。其制作方法是以茶树新梢为原料，经杀青、揉捻、干燥等典工序。其干茶色泽和冲泡后的茶汤、叶底以绿色为主调。
而红茶是全发酵茶，其制作工艺是采摘鲜叶之后、进行萎稠、揉捻、发酵及干燥。成品完成之后干茶色泽偏黑冲泡后茶汤以红褐色为主调。
注意鲜叶采摘下来之后，绿茶立即进行杀青，而红茶没有杀青。这是导致二者形成不同品质的重要原因。
小种红茶是红茶中出现最早。它以日晒替代了杀青。
明代田艺蘅的《煮泉小品》中提到生晒好。
绿茶是六大茶类的基石，其他五大类都是在绿茶的基础上被发现的。
在明朝之前是没有其他五类茶的，只有绿茶一种，唐宋时期喝的都是绿茶。
茶叶经历了四大喝茶方式：
一、生吃药用：原始社会、民间社会、民间流传“神农尝百草，日遇七十二毒，得荼而解之”
二、熟吃当菜：物质还相当缺乏的年代，现在有的少数民族仍旧保留着，如景颇族“腌茶”。
三、烹煮饮用：到唐代饮茶开始大盛，同时茶与儒释道相交，宋代开始用水冲调。
（这之前都是蒸青绿茶）
四、冲泡饮用：现代的饮茶方法是有明朝开始的。一直延续至今。
而其他五大类茶都是怎么来的呢？
到此，以上就是小编对于中国绿茶红茶黑茶文化的问题就介绍到这了，希望介绍关于中国绿茶红茶黑茶文化的3点解答对大家有用。