君山银针中国茶文化,君山银针名茶鉴赏

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于君山银针中国茶文化的问题,于是小编就整理了2个相关介绍君山银针中国茶文化的解答,让我们一起看看吧。

红楼梦里的茶文化概括?

小说第41回《品茶栊翠庵》中的六安茶,六安茶产于安徽六安县霍山,与龙井、天池并名,为清代贡茶。

君山银针中国茶文化,君山银针名茶鉴赏

其次是老君眉茶,是妙玉为贾母特备的一种名茶,一般认为指的是产于洞庭湖的"君山银针"。清代也将其作为贡茶。第三是普洱茶。

小说第63回《寿怡红开夜宴》,林之孝向袭人索取普洱茶,晴雯说的"女儿茶"也是普洱茶的一个品种,是盛行清代宫廷和官宦人家的名贵贡茶。

第四是小说第82回中的龙井茶。第五是枫露茶,见于小说第8回《奇缘识金锁》。以上5种名茶,反映了清代主要贡茶和名茶的状况,堪称"清代贡茶录"。

"名茶还须好水泡",在《红楼梦》中,烹茶之水尤为讲究,并被人们喻为广大雅趣。贾宝玉《冬夜即景》的诗中曰:"却喜侍儿知试茗,扫将新雪及时烹"。

妙玉招待黛玉、宝钗、宝玉喝茶,烹茶的水是她五年前收的梅花雪。饮茶这般讲究的境界,可见中国茶道的不一般了。

有了名茶好水,还要讲究烹茶艺术。《红楼梦》对此也有描写:"妙玉自风炉上扇滚了水,另泡一壶茶"。

名茶冲泡要把握好开水温度,一般宜用七八十度开水冲泡,使茶叶清醇幽香,茶叶品质又不受损坏。这些描述,不禁令人赞叹,作者深得饮茶之道。

饮茶之道还讲究配以杯、壶、盘成套茶具。《红楼梦》多处描述种种精美的茶具,可谓是古今茶具文化的一次博览会。先说一般的茶具,小说中几乎每一位富贵人家居室里都摆着一套精致的茶具。如贾母的花厅上,摆设洋漆茶盘里就放着旧窑十锦小茶杯。王夫人居坐的正二室里,也是茗碗瓶茶具备。

女婢们用精致的茶盘托着茶盅为主人客人送茶,如宝玉的女仆袭人就用"连环洋漆茶盘"送茶水。连元妃奖给贾府兄妹的灯谜奖品也有茶具--一柄茶筅。

君山银针正宗哪里有?

君山银针正宗湖南岳阳君山有。

君山银针产于黄茶之乡湖南岳阳君山岛,岳阳黄茶占到全国全国黄茶的70%左右。君山银针茶形紧实挺拔,金黄色芽身,香气高,茶汤呈现杏黄清澈,味道醇厚爽甜,叶底嫩黄高亮。

君山银针作为黄茶的代表性品种,却也是一个比较特殊的存在。是茶类中唯一申请商标成为独家茶类的一个品种。也就是说君山银针只有湖南岳阳君山可以售卖。

湖南省岳阳市洞庭湖中的君山

君山银针产自湖南省岳阳市洞庭湖中的君山,其茶形细如针,黄汤黄叶,属于黄茶。

属性:微发酵茶,黄汤黄叶。

外形:芽头茁壮白毫显露,形如银针,呈金黄色。

汤色:橙黄明亮,清澈匀净。

滋味:入口顺滑,鲜醇回甘。

香气:嫩香清幽,馥郁持久。

答:君山银针正宗的湖南岳阳有。

君山是湖南岳阳的君山区洞庭湖中的岛屿,岛上的土壤非常肥沃,大部分都为砂纸土,年平均温度16~17度,年降雨量为1340毫米左右,相对湿度较大,三月至九月间的相对湿度约为80%,气候非常湿润。

产于湖南省岳阳市洞庭湖的君山的最正宗,是黄茶中的珍品。

君山是一个小岛,全岛总面积不到一平方公里,与千古名楼岳阳楼隔湖相对。

岛上土地肥沃,雨量充沛,竹木相覆,郁郁葱葱,

到此,以上就是小编对于君山银针中国茶文化的问题就介绍到这了,希望介绍关于君山银针中国茶文化的2点解答对大家有用。

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