大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于深入了解点茶文化的问题,于是小编就整理了3个相关介绍深入了解点茶文化的解答,让我们一起看看吧。
点茶文艺文案?
点一盏茶 体验宋代生活美学🍵
茶铺今日有茶可饮🍵
茶汤里的艺术与文化🍵
一盏跨越千年的梦幻泡影🍵
好茶只予知心人🍵
得閒点茶🍶
繁华外 市井处 最是人间
相宜煮茶落春天,岁月偷得半日闲
任时光煮雨,烹一盏香茗
心素如简,人淡如茶🍵
为什么在中国喝茶是一种文化?
我国历史上第一次明确对茶的文字记载是公元前200年的《尔雅》。距离现在两千两百年。更有甚者,可以追溯到神农时代。神农时期就已经用茶来解毒。任何一样东西,经过了两千年的发展,那一定是跟文化、艺术有关的。好比是吃饭,人类最基本的生存活动,也是一种文化,且丰富多彩、各种各样。
结论是:喝茶已经在我国形成了深厚的茶文化,并且这种文化,还影响了全世界。
茶文化,学界比较认可的说法是始于两晋,兴于唐朝,盛于宋朝,延续至今。
唐朝中期,陆羽著《茶经》后,制茶、饮茶、茶器已经非常精细化、专业化,且大面积普及。对茶文化发展有重大影响的是释道儒三家以及当时在社会上影响巨大的文人诗人。这些掌握了时代话语权的阶层,大力推动茶的发展,且注入了强大的人文因素,使饮茶这种寻常的活动具有深厚的文化属性。
唐代斐汶在《茶述》中说“其性精清,其味浩洁,其用涤烦,其功致和。参百品而不混,越众饮而独高。”把茶放在所有饮品的最高地位,且不为止渴,更把喝茶上升到了精神层面,是一种精神的享受。
跟陆羽同为嗜茶之人亦是好友的皎然,在《饮茶歌诮崔石使君》说
"越人遗我剡溪茗,采得金牙爨金鼎。
素瓷雪色缥沫香,何似诸仙琼蕊浆。
茶作为一种古老的饮品,也是通过文化才能发展至今,它又是文化的载体,通过茶可以传播各种文化,茶的最佳体现就是在一定的时期内把物质文明和精神文明进行有机的融合 。茶跟现代的合成饮料不同,茶是来自自然的馈赠,经过茶艺的精神,再给人以享受和健康。
茶文化同时也是茶与艺术的结合,发展成为茶道,喝出了境界。我们的茶道讲究茶叶、水、火、茶具与环境的五境之美。我们的茶文化也讲究静心、和谐、还有艺术。这跟喝咖啡是不同的,咖啡同样也是出名的饮品,但是,我们喝咖啡主要是为一个环境来装逼,给自己感觉以高雅。但是喝茶是享受与兴趣并存。古代文人雅士各携带茶与水,通过比茶面汤花和品尝鉴赏茶汤以定优劣的一种品茶艺术。
总的来说我们国家的茶文化是制茶与饮茶的文化,在古代,茶已经是开门七件事之一了,喝茶已经很普遍。咱们的茶文化渊远流长,博大精深,它与西方或日本的茶文化是有比较大的差别的。我们的茶文化不但包含了精神文明层次,还包含了物质文化的层面。陆羽的《茶经》问世已愈千百年,书中对于茶的起源、历史、栽培、采制、煎煮、用水、品饮做了精湛的论述,实在是古今品茗的经典巨著了。
“苦茶久食益思间”,人不可一日无茶“等大家的名言足以说明茶在人们心目中的特殊地位。我们中国人对茶的研究应该说是享誉天下的。”惟有文学五千卷“,”两腋习习清风生“这也可以看作是茶与文人之间相互关系的最好注释。在他们眼里,高格即是清逸和淡白,就此而言,饮茶与文人对超凡脱俗的生活以及追求”日午独觉无余声,山童隔竹敲茶臼“的闲情雅致。
正是中国对茶的情有独钟,并对渊流长的中国式茶文化的敬意,茶才能对于未来的发展有很好的传播。也会对于茶文化的有更深远的意义。
什么叫点茶?
用一句话说清楚什么是点茶——把团饼茶置于火上灸烤,用茶碾碾压,石臼捣碎,石磨研磨,茶筛细筛,把茶叶筛出细茶粉。取建盏一支,投入茶粉于盏中,冲点沸水,用茶筅击拂,直至茶盏内汤色泛起一层白色泡沫,整个过程称为点茶。
点茶道是中国茶道的一种,在唐末就开始有了,盛行于宋朝,宋朝灭亡后衰退。
传到朝鲜半岛和日本列岛后,对韩国茶礼和日本抹茶道影响甚大。
不过点茶和抹茶还是不太一样的,点茶比抹茶更会玩。
1、备器
主要茶器有:茶炉、汤瓶、茶焙、茶笼、砧(zhen)椎、茶钤(qian)、茶碾、茶罗、茶匙、茶盏等。
2、择水、取火
宋代人选水乘积唐代人的观念,山水上、江水中、井水下。取火和唐人也一样
3、候汤
点茶,作动词用,始见唐代。
点茶,作名词用,始见于公元1053年蔡襄《茶录》,源于“建安斗试”,升华于公元1107年赵佶《大观茶论》。是一种饮茶方式。
南宋时期,点茶溶于社会,发展成为一种社会文化,《梦梁录》、《武林旧事》也作了详细记载。
南宋点茶,也溶入了民俗文化:点茶与江南茗粥溶汇出现绣茶秘玩;杂耍技巧溶入点茶,出现“分茶”被录入《中国百戏史话》。
柴米油盐酱醋茶,通过宋代点茶实现了华丽转身,成就琴棋书画诗酒茶。
到此,以上就是小编对于深入了解点茶文化的问题就介绍到这了,希望介绍关于深入了解点茶文化的3点解答对大家有用。