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《红楼梦》里面的茶文化如何？
《红楼梦》这部古典文学巨著，对茶有极为突出的描写。作者将茶的知识、茶的功用、茶的情趣全部熔铸于《红楼梦》中，其描写茶文化篇幅之广博，细节之精微，作用之巨大，蕴意之深远，文采之斑斓，远远在中国所有古典小说之上，为中国小说史上所罕见，以致有人说：“一部《红楼梦》，满纸茶叶香”。
茶礼茶俗是《红楼梦》荼文化描写中重要的部分，大约分为以下几类：
以茶待客。
《红楼梦》中凡是有亲戚朋友来，一般都有以茶待客的描写。第1回，甄士隐命小童献茶，招待贾雨村；第3回，王夫人命丫环捧荼招待刚来贾府的林黛玉；第26回，贾芸进见宝玉，袭人端了茶来，贾芸忙站了起来，笑道：“姐姐怎么替我倒起茶来?”第41回贾母、宝玉等人到翠栊庵，妙玉以各种名荼招待；最为隆重的以茶待客之礼是元妃省亲的时候。这位皇妃娘娘回归贾府时，那礼仪太监请元妃升座受礼，顿时两旁奏乐升起，随即举行“茶三献”隆盛礼仪。每一次献茶都要叩头礼拜，三献之后，元妃随即降座，奏乐方止。
以茶作祭。
茶祭自古以来就是丧礼的重要部分。《红楼梦》中亦有茶祭的描写：如第14回，秦可卿死后，王熙风向办理丧事的仆人交代了六项任务，其中之一就有“贡茶”一项；第15回，当秦氏的灵柩停在铁槛寺里时，和尚也要向亡人奠茶；第58回，贾宝玉听说演小旦演员药官死了很是悲痛，即以清茶一杯祭亡灵。
以茶定亲。
婚礼中荼是少不了的物品。男方送给女方的聘礼叫作“下荼”、“茶礼”，女方吃了男方的茶，就表示已定亲。《红楼梦》第25回，王熙凤在怡红院遇见林黛玉，就问起日前赠送暹罗国荼是否品尝了。林黛玉听了笑道：“你们听听，这是吃了他们家一点茶叶，就使唤起人了。”凤姐笑道：“你既吃了我家的茶，怎么还不给我们家做媳妇?”众人听后一齐笑了起来。
以茶赠友。
将茶叶作为礼品送给亲朋好友，在中国古代是屡见不鲜的事。《红楼梦》中也有不少记载：第24回写王熙凤送暹罗贡茶给林黛玉；第26回写宝玉给林黛玉送茶；“丫头佳蕙笑道：‘我好造化，宝玉叫往林姑娘那里送茶叶，花大姐姐交给我送去，可巧老太太给林姑娘送钱来，正分给他们丫头们呢。见我去了，林姑娘就抓了两把钱给我，也不知多少。’”林黛玉奖赏送茶丫环，是表示对宝玉的谢意，其中茶叶所蕴涵脉脉深情，只有他们两人才能领会。
读书，要读经典的，而不是只读一些热门的文学作品。
简单来说有几个原因，那些经过长时间考验的经典著作里的思想，其实反映了人性最本质的内容。
《红楼梦》，虽然我们现在认为里面的故事太过久远，毕竟曹雪芹完成红楼梦的初稿是在200多年前，但是中国人的人性，中国机构内的关系，以及中国在生产关系和商业环境中的特点和这部小说里的描写，没有什么差别。
其次，红楼梦里描绘了一种精致美好的生活，上流社会的闲情雅趣，我们今天都有可能享受得到。红楼梦可以说是一本中国式美好生活的百科全书。
红楼梦里妙玉说茶，“一杯为品，二杯既是解渴的蠢物，三杯便是饮牛饮骡了”。这也说出了喝茶的真谛。
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