六堡茶文化历史溯源,六堡茶文化历史溯源简介

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于六堡茶文化历史溯源的问题,于是小编就整理了2个相关介绍六堡茶文化历史溯源的解答,让我们一起看看吧。

有没有关于六堡茶的书的介绍?

朋友17年送我两篓12年的六堡茶,我看黑不溜秋的,上面似乎还有白霜,怕是霉变了,就一直没敢喝;前不久看头条上说,六堡茶有除湿功效,对肠胃也好。正好几天前有点拉肚子,就泡了一杯,汤色深红,味道清淡,喝过后,晚上看电影两个多小时,居然拉肚子好了,神奇的茶叶。给六堡茶点个大大的赞。

六堡茶文化历史溯源,六堡茶文化历史溯源简介

关于六堡茶的书:

1.《六堡茶大观》由梧州市六堡茶研究院马士成等人编著。2.《中国六堡茶》彭庆中编著。

3.《六堡茶大事典》彭庆中编著。

4.《思辨六堡茶》梧州市六堡茶文化研究会出品专著。

追溯茶文化,为何老茶一饼值千金?

作者:琳琅智库

追溯茶叶的历史,可从夏商周时开始,最早有关茶叶的文字记载,是《神农本草》一书。纵观中国民族上下五千年,海上丝绸之路、茶马古道都有茶叶历史走过的痕迹。最兴时期是南北宋朝,曾经政府一道控制茶叶,用茶叶跟少数民族换取马匹等必需品。在清朝末期,茶叶亦作为是对外贸易的唯一大宗商品出口于各国之间。茶叶的历史重要性乃至于军队,甚至是国家。可以说,从历史长河沉淀下来的,除了中国民族上下五千年的文化,还有久经不衰的茶文化。

从古至今,茶一直贯通着中华民族的历史文化轴线,也贯穿着广东的贸易经济轴线。数百年前,茶叶在经以广东、福建一带为代表的茶商销售后在广州口岸装载出口,或销往南洋一带,或外销东印度公司。

“柴米油盐酱醋茶”,可以肯定的是,茶作为中国人自古以来的“开门七件事”之一,与人的生活息息相关,在更注重健康、养生的今天,还将一直存续下去,甚至将越来越受欢迎。然而,一个历经上百年的产业,要在现代社会继续繁荣,只有在传承中不断创新,植入时代元素,用现代理念转变旧时观念,用现代业态替代旧时模式,在历史的沉淀中不断发酵,才能像老茶那样历久弥新、长盛不衰。

10多年前,最便宜的每斤十元普洱茶,而现今一些极品老茶已售至万元一饼。这归咎于茶叶有着“越陈越香”的品质价值。

以上所称的老茶,亦叫做陈茶,一般指黑茶,即云南普洱、广西六堡茶、安化黑茶、雅安藏茶四大黑茶。相对熟茶,虽然也经历了人工渥堆发酵,但在出堆后,仍需一段陈化时间,其品质才能渐入佳境。

比如,普洱茶的当年茶口感强烈,熟普陈茶的口感则对味上调,生普陈茶茶汤暖暖的,茶气沉到茶汤。普洱茶从量到质的改变,与白酒、葡萄酒有极为相似的一面。如同酒类入窖藏陈化达到十年、二十年之久才能上市,茶叶陈化至少需要陈化十年以上的才能达到最大价值,有的则时间更长。储存年份越久茶味越是醇厚和香浓,其药用价值也越高。

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