四川农村日报月4日推出《品味春天川茶飘香》报道以来,引起了广大读者,特别是许多茶叶种植户的强烈兴趣。在关注今年春茶行情的同时,他们还纷纷打听,四川今年推介了哪些春茶新品种、新技术?为此,记者近日采访了四川省农科院茶叶研究所等科技院所,请专家作了推荐。
特早213
名山县茶业局、四川省农科院茶叶研究所、四川省优农中心选育,2003年四川审定,2013年国家审定。适宜四川盆地和丘陵山区大面积推广栽培。
特征特性:植株主干不明显,树姿半开张,分枝密,属灌木,中叶型,特早生种。叶型椭圆,叶长6.93厘米,叶宽3.27厘米,叶面平整,叶质柔软,持嫩性强,春季萌发期在1月5日左右,属特早生品种。在2月上旬开采,比福鼎大白茶早20天左右,属高产型品种,比福鼎大白茶增产10%以上。
栽植要点:选择pH值在4.5—6.5之间的土壤。每亩栽合格苗5500株。第一次在离地15至20厘米处修剪,第二次在上一次剪口处抬高12至15厘米修剪,第三次在第二次剪口处抬高10厘米修剪。
乌蒙早
四川早白尖茶业公司、省农科院茶叶所选育,2011年四川审定。适宜在西南茶区、江南茶区种植推广,尤其适宜在四川扁形茶及芽形茶主产区推广应用。
特征特性:植株主干明显、树枝直立、分枝密,属小乔木、中叶型、特早生种,叶形长椭圆,叶面较平整,叶缘微波,叶色绿,叶片厚,持嫩性强,发芽整齐,芽形肥大、满披白毫;抗寒性强,抗旱性中等,休止期晚,年发4—5轮。产量超过对照品种19.19%,全年鲜叶产量超过对照品种17.01%。
栽植要点:①选择苗高25cm以上,主干直径0.3cm以上的健壮茶苗;②移栽前剪至20cm,按150cm—40cm—33cm双行单株移栽;③按离地20cm、35cm、50cm完成三次定型修剪后即可投产;④及时按标准采摘。
天府28号
四川省农科院茶叶研究所选育,2003年四川审定。适合在西南、华中绿茶区栽培。
特征特性:灌木型、中叶类、早生种。树姿直立或半开展,分枝稀。叶片水平状着生,长椭圆形,叶色黄绿,光泽性强,叶面平,叶身平,叶缘微波,叶尖渐尖,叶齿浅,叶质厚软。花萼有萼毛,绿色,5个萼片;花瓣乳白色,6片;花冠直径3.3cm—4.2cm;花柱长1.1cm—1.5cm,1/4或1/3处分叉,分叉数3个,有茸毛;等于雄蕊。果实一般1—3室,圆形,黑褐色。产量高,亩产鲜叶达487.2公斤。
栽植要点:选择土壤深厚,采用双行单株条栽方式栽培。栽培过程中需要加强肥培水平。按常规茶园栽培管理。
茶叶优质安全高效种植技术
该技术由省农科院茶叶研究所、四川农业大学、园艺总站研发,整体水平达到国内先进。其中心理论是集成茶树优良品种、“茶—林—果”立体种植、“畜—沼—茶”循环模式、修剪技术、测土配方施肥、秸秆覆盖、质量安全控制等7项技术,是多项先进创新应用技术的优化组合。该技术已在乐山市11个产茶区县全面推广应用,可在四川省茶区推广使用。
技术要点——
1、改茶树有性繁殖为无性繁殖,科学选用适宜无性系茶树优良品种;
2、改单一种茶为“茶—林—果”立体种植;
3、采取“畜—沼—茶”循环经济模式;
4、改传统秋茶结束后修剪为春茶结束后修剪;
5、改茶园长期单一施用化学N肥为测土配方施肥;
6、茶叶中有害残留物关键控制技术:即实行鲜叶销售市场准入制和产品检测制度、实行茶叶质量安全可追溯体系、农业防治、生物防治、物理防治和病虫害预测预报、科学使用和选用农药。
注意事项:选抗性强品种、适宜的绿茶品种,且早、中、晚搭配;“茶—林—果”种植不能过密,一般每亩植树8—12株;修剪后要及时加强肥水管理。