茶文化毕业设计课题内容,毕业设计茶文化主题

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于茶文化毕业设计课题内容的问题,于是小编就整理了3个相关介绍茶文化毕业设计课题内容的解答,让我们一起看看吧。

我们的传统文化到底如何继承与发扬?我们身边的传统又有多少慢慢消失了呢?

传统文化继承问题这是个现实存在急需解决的大课题。

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改革开放后进来的不光是好的,一些不合国情的思潮随之涌入,冲击着本已皑皑可及的传统文化,再加上我们在传统文化认知上不够自信,在时代发展上我们没有做好承上启下的工作,年轻一代的成长更加速了传统文化消失。例如戏剧,礼仪,风俗文化等似乎被盲目挂上了封建定义,国外圣诞,情人节,万圣节等等在年轻一代盛行,但黄头发改变不了你的黄皮肤,这是教育结果也是商业后果。

传统文化的传承经过几千年的沉淀,是我们中华民族的灵魂,却在我们当下迅速消失着。我们没有反思着,忠,义,孝礼被金钱洗涤的干干净净。一个失去信仰的人群怎么会用传统文化来呵护自信呢?得到了金钱却迷失了自我。当你发现外国月亮和我们一样时,你却忘了我们的月亮怎样。

只有自己的文化,自己的传统才是我们自己基因,才是我们崛起的唯一自信。


伴随着中国的和平发展,中国故事、中国方案正越来越多地吸引全世界关注的目光,中华文化正越来越多地为全球治理贡献中国智慧。在国内,“国学热”“儒学热”热度不减,传统文化地位日显,声望日重。

同时,在对待传统文化的问题上,也出现了一种令人担忧的认识倾向。一些论者在处理马克思主义和中华传统文化关系时,搁置历史唯物主义的方法论原则,甚至在理论阐释中夹带文化复古主义、历史虚无主义观点。他们将坚持马克思主义与弘扬传统文化看作是非此即彼的单项选择题,认为马克思主义在中国行不通了,才会代之以传统文化的隆重出场,认为弘扬传统文化,必然会遇到马克思主义无法安放的问题;他们将中华传统文化简单等同于儒学、儒教,认为重视传统就是“回归孔孟道统”“回到康有为”;他们将“传统文化”与“优秀传统文化”相混淆,不加甄别地宣扬传统文化中一些失去历史合理性与价值合理性、具有明显消极因素的陈词滥调。凡此种种,表面上看是对传统文化的尊崇,实际上是回到了文化保守主义、文化复古主义的窠臼中去。这不但无助于继承和弘扬中华优秀传统文化,也会使人们在认识马克思主义与传统文化关系的问题上陷入理论混乱。

党的十八大以来,习近平总书记围绕传统文化问题发表了一系列重要论述,回答了在新的历史条件下如何继承和弘扬中华优秀传统文化的重大课题,以科学态度对待传统文化,对传统文化进行创造性转化、创新性发展,提供了理论依据和原则遵循。

“中国戏曲活化石”秦腔,昆曲,现在很少有人听! 字画,现在有谁还在模仿古人优秀笔记? 茶文化,起源于中国,却出名于日本,中国却一味的找咖啡代替。是不是衰退? 一些节日,端午节被韩国申请版权,七夕节火不过情人节,春节没有圣诞节知名度高。这不更代表衰退吗? 还有瓷文化·孙子兵法·礼乐······ 太多了,说不完了

谢谢秘书邀请。“我们的传统文化到底如何继承与发扬?我们身边的传统又有多少慢慢消失了呢?”这个问题比较大,我试着回答一下。

首先是:我们的传统文化到底如何继承与发扬?我想先要弄清楚或者大体要知道什么是传统文化?我认为,凡是老祖宗以文字、实物、行为等形式流传下来的,都应该是传统文化。如果大家的认识都能统一在这个基点上,那么我们就能够知道如何继承与发扬了。属于文字文化,我们就要认真学习继承,如诗词、戏曲等。属于实物文化的,如,古建筑、古村庄等,我们就要加以保护与维修。属于行为类的,如各种风俗、礼仪,语言等。我们也要让其有生存的空间与余地。

所有这些,我们如何传承?其实传承的意思就是要我们跟着先人创立的路走下去。然而,由于社会的变革,人类社会的进步,亦步亦趋地跟在先人后边走是不可能的了。那我们只有在有选择的情况,进行学习与传承。大家要坚信,只要是好的东西,永远会得到传承和发扬。时间所埋葬的,都是跟不上社会脚步的东西。

再说一下哪些东西慢慢消失了呢?一是古书籍,二是古建筑,三是古村落,四是一些旧风俗、旧礼仪等等。至于消失的原因,大家都知道,我也就不明说了。

总之,随时间的推移,社会的变革,一些旧的、跟不上时代发展步伐需求的必然要被淘汰,而一些新的文化又将走上历史舞台!在这传承与否定交替中,走向光辉灿烂的明天!

中华文化到底是哪些文化?

这是一个很难回答的问题,至少我不能如数家珍地说出中国都有哪些文化。

我赞同要给文化一个定义。我的看法是:一个民族的文化是这个民族的精气神,以及这些精气神的传承方式,是这个民族之所以是如此延续到今天的内在驱动力。

如果这个驱动力是积极向上的,这个民族一定会在历史长河中创造出灿烂的文明,在文化传承上,会新陈代谢发展自身的文化。

如果这个驱动力是因循守旧的,这个民族历经千年也不会有显著变化,进步的速度明显比别人慢。在文化传承上,还会把千年之前的东西奉为经典。

如果这个驱动力很弱势,则很可能要消失,或者在别人的怜悯下苟延残喘。

民族文化有四个要素(也可以称为属性):

1,生产生活方式及传统

如:农耕文化、海洋文化、工业文化、农牧文化、传统崇尚、民族个性……

2,社会架构

奴隶文化、封建文化、世袭文化、民主文化……

中华文化,自春秋始,诸子百家学派众多逐渐出现了几个大的学派,儒道法墨兵纵横,杂农小说医阴阳等。各自有各自的代表人物和学说。经过秦,西汉,新朝,东汉,魏蜀吴,西晋直到隋,唐,宋。所有的学说或被遗忘或被发扬或被混揉在一起形成了国学。

所谓的国学包含甚广,周易,八卦,论语,孟子,四书五经,劝学,左转,各种的家训等等非常之多。

为什么说中华文化博大精深呢?因为经过了千百年文化的融合,中华文化形成了一个复杂的体系,互相之间盘根错节相互勾连。非要说哪些是中华文化,这些都是。

中国历史悠久,中华文化博大精深。在五千年的人类文明进行史上,中华儿女为了生存和繁衍,在同自然不断斗争中,想出来很多办法,这些办法不断总结就形成了鲜明特色的中华文化。1、为了生存昂覌天文,俯察地理,写出了易经,易经是中华文化的源头。2、为了治病形成了中医文化。3、为了居住形成了建筑文化。4、为了填饱肚子形成了饮食文化。5、为了御寒形成了服饰文化。6、为了把经过的事情记录下来形成了汉字文化。7,为了教化人形成了儒家文化、道家文化、佛家文化、墨家文化------。8、为了娱乐形成了各种各样的艺术、体育文化。还有很多,总之一句话,是生活在中华大地上的累生累世的人们,为了生存和繁衍,在追求物质生活和精神生活上的记录。

此话题有点大!仅从个人视野发表一点见解,不免挂一漏万,怡笑大方。

神话是耳口相传的产物,文字未成熟运用之前,除了耳口相传,还能以哪种个式承载历史?

将目光定格到衍生秦帝国的春秋战国,文明的足迹在中华大地转了个7字弯,从西北到北,再到南,文化的发展就直接给过程镀上了金。

再到民国,倭寇刺刀之下,国人痛思民族之出路,内忧外患之下,又衍生了当今之改革发展四十岁。

文化也许没有使命,但它一定有张力,就像大自然生机勃勃的生命力,而文化,隶属于社会。

有人说普洱熟茶将大兴于世,对此你怎么看?

谢邀普洱熟茶从诞生到现在其实时间非常短暂,只有40年左右。

普洱茶真正的金花也是冠突曲霉,在非常久的陈年的茶品中才可能偶然出现,是天祚巧合,在熟茶制作中较陈年生茶容易出现,但也是相当少见的,毕竟冠突曲霉的孢子并不十分适合在普洱茶的发酵中大量的生活,具体的理化性质和发酵工艺中,微生物的变迁,还是需要继续研究的课题。 然而令人担忧的是,不法的商人和加工者可以以有毒的黄曲霉冒充冠突曲霉,普洱茶发酵或者存储不当,特别是在南方,容易使漂浮其中的黄曲霉大量繁殖,外观也呈黄色片状分布,在人为的作用下,也可以造成“金花”的样子,但黄曲霉是完全有害的,研究表明黄曲霉与消化系统肿瘤,如肝癌的发生有着密切的相关性,花生、瓜子、米面等食品保存不当在南方容易出现黄曲霉,黄曲霉毒素耐高温,无法经过高温煎炸烹调消除,而且一旦进入人体,会结合在肝细胞核内,将黄曲霉的基因片段镶嵌进我们人体肝细胞的基因里,从而造成原癌基因的激活转化为癌基因,如果此时免疫力正好长期低下,癌细胞就可以存活下来伺机作乱。 黄曲霉还是和冠突曲霉菌落表现不同的,在生长期,黄曲霉一定有菌丝形成,但在休眠期只有孢子,所以有菌丝一定不是冠突曲霉;此外黄曲霉的孢子是呈烟雾状,一吹可以散落,这也是区别之一。花与霉菌在外形上不好分别,常人难以分辨,最好的办法就是从外形来看,霉菌是丝状成片分布,呈黄色,通常分布在饼面一角,霉菌在14-21天时面积就可达4CM-6CM,高约0.5-1cm,茶体本身霉变发粘,叶间界面不清楚,茶色深黑。霉变过又干燥存储的茶,霉菌体干缩,形状不规则,且色呈褐色。而金花通常在茶饼或砖内部,成点状颗粒,呈金黄色,茶面分布时偶有十数个金花同处分布,但花体清晰,花间界面清楚,两种茶冲泡后区别明显,霉变茶汤色碳黑或棕黑并浑浊,味道有极强霉变的呛人气味,4-5泡后汤色极淡且依就浑浊,而有金花茶的茶味更适口,并有圆顺爽滑口感,有金花特有甜香,茶色红亮,不混汤且耐数十泡味不减而色不衰。然而大众一般很难从专业的角度鉴别,因为品质不仅取决于产品品质和产品真伪,还取决于良好的仓储。

我个人认为大众一般很难买到真正的普洱熟茶,所以谈不上什么大兴于市

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不可否认,在我国广袤的土地上,千姿百态的茶叶显示出了非常典型的地域性特征。因而,从铁观音,到武夷岩茶,再到福鼎白茶、云南普洱茶……随着热点的不断切换,这些曾经或者现在的市场宠儿,让茶人们一饱口福。

而普洱熟茶的出现在某种程度上则响应了市场呼声——随着人们生活水平的提升,大家对于健康养生的需求更加迫切。而普洱老茶独特的养生功效又备受喜爱普洱茶人的推崇。但普洱老茶最大的问题在于自然陈化缓慢,需要时间,且存世量并不多,无法满足市场巨大的需求切口。于是,技术力量加持的工艺改革,让普洱熟茶应运而生。

普洱熟茶自1973年试制以来,不过40多年光景,对于大多具有两三百年精制历史的茶叶来说,它还属于“新生事物”。就目前来看,普洱熟茶的确有着巨大的市场需求,但说它将大兴于世,恐怕是站不住脚的。

首先,茶叶是个性化体验型产品,普洱熟茶的受众相对来说是趋于固定化的,尤其是当下年轻人并不把茶叶当作首选饮品的时代。而且,每个人的味觉习惯并不会被轻易改变。譬如,原本习惯喝绿茶的人士,让他改喝普洱熟茶,这种情况还是比较少见的。

其次,与自然陈化的普洱生茶老茶相比,普洱熟茶具有某些明显的短板。不仅收藏的经济价值远远不如普洱生茶老茶,且品饮的功能属性也不能与之相提并论。

再者,从普洱熟茶的“渥堆发酵”工艺来看,目前普洱熟茶的精品数量还比较少。原因在于,普洱熟茶制作中厂家往往出于成本控制及降低风险的因素考虑,茶叶毛料选料不会太高级。

我们知道,一款真正成熟、能够引领市场消费潮流的好茶叶,一定是性价比突出,趋于大众化,品质水准整体偏上的,而普洱熟茶就目前整体情况来看,还是任重而道远。

你觉得呢?普洱熟茶会不会走红?欢迎各位茶友在评论区参与讨论!

我是义芳君,国家级评茶员,致力于分享原创茶文化、茶健康等专业茶知识。喜欢就关注,有用就分享,转载请务必保留出处!

谢谢邀请!估计题主是一位普洱熟茶的铁粉,或者是被某“专家”只有熟茶才算是普洱茶的歪理所洗脑了。普洱茶分生茶和熟茶,有人喜欢生茶,有人喜欢熟茶,各人的口味不一样,很正常,不能一概而论的下结论谁好谁不好。

以我的经验来看,喜欢生茶的茶友相对多一些,尤其是在南方地区,这个现象更为普遍。说普洱茶大兴于世,我赞同,现在普洱茶已经推广至全国的每一个区域,并且逐步向海外扩张,市场需求量还在快速的增长,它现在已经是单类茶品中销售量仅次于绿茶的品类了,说它将大兴于世一点也不夸张。

普洱茶具有其他茶类不具有的特点,比如可以长期存储,并且时间越长价值越高。普洱茶的多样性也是其他品类茶比拟不了的,千山千味,每一块土地,每一个山寨都会孕育出不同滋味的茶。它对人体健康的有益之处也是得到了医学界的肯定,可以说品饮普洱茶不仅得到了感官上的享受,对身体也是有益无害的

茶头苏,做茶十年,与您共享好茶!

早期的普洱熟茶因定位较低,用料普遍一般,而且很多厂家不注重生产卫生,所以给很多茶友的印象是不干净,随着普洱熟茶的兴起,现在的生产工艺得到了普遍的重视,特别是高端熟茶的木箱离地式发酵,让生产卫生更有保障,普洱熟茶的保健功能和更容易的接受度是这几年大热的主要原因,随着茶叶消费人群的扩张,熟茶的发展空间还是非常巨大的!(纯手打,希望能帮到您)

到此,以上就是小编对于茶文化毕业设计课题内容的问题就介绍到这了,希望介绍关于茶文化毕业设计课题内容的3点解答对大家有用。

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