陕西茶文化发展历程图,陕西茶文化发展历程图片

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陕西茶文化研究会意义?

陕西茶产业的发展既离不开陕西茶企和在陕经营茶企的支持,也离不开行业协会的助力。陕西省茶文化研究会诚邀广大茶企及茶文化爱好者一起携手推动陕西茶文化的发展。

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促进产业发展以及和其他行业的联系,文化交流,也促进人文发展

茶道里的小棍子是是干嘛的?

茶道里的小棍子是茶针,茶针的功用是疏通茶壶的内网(蜂巢),尤其是紫砂壶,以保持水流畅通当壶嘴被茶叶堵住时用来疏浚,或放入茶叶后把茶叶拨匀,碎茶在底,整茶在上。

还可以用茶针撬茶饼,从凹陷处插入,呈放射状撬起四周即可,使用茶针分散茶叶的时候,最好是沿着茶叶的边缘插入内部取茶。

茶针 是翘茶用的 因为普洱茶 茶饼或者茶砖 沱茶 压的比较紧 泡茶时不方便一般就用茶针翘适量的茶来泡使用时要小心 不要弄伤手了一般是用手握住 食指放到针上面压住针

茶在唐朝是怎么传播的?有什么历史记载吗?

谢谢邀请。

说到茶,大家首先想到的应该是文人雅士。在高中课本中,兰亭集序里有这样一句:“引以为流觞曲水,列坐其次”,虽是用来形容喝酒作诗的,但也是风雅之事。而在魏晋南北朝时期,饮茶之风在南方士族也比较流行。

上为法门寺出土的唐代茶具

到了唐代的时候,中国的茶饮文化逐渐成熟,不仅表现制茶技术的不断成熟以及茶道文化的形成,以及各色的茶具之外,还逐渐影响到东亚其他国家,比如题目中提到的日本。这些都是唐代茶饮文化成熟的标志,那么在唐代,茶是如何传播的?

  • 文人雅士对茶的宣扬作用。文人雅士对于茶文化的传播起到了非常重要的作用,尤其是在唐中期以后,如李白等人创作的一系列关于茶叶的诗歌,其中《答族侄僧中孚赠玉泉仙人掌茶》,是比较有名的茶文化的诗歌。除此之外,陆羽所著的《茶经》,不仅记录了茶叶生产的历史、源流,更是记录了茶道原理,是一本划时代的著作,而陆羽则是中国茶道文化的奠基人。
  • 佛教的盛行对茶也起到了传播的作用。唐代的时候,佛教盛行,大兴寺院,并且统治者给寺院提供了大量的茶叶。佛教僧人经常会坐禅,并且有着“过午不食”的斋戒,他们则通过喝茶来进行修行,有文献记载如“从华严寺向西上坂,行七里许,到王子寺吃茶”,除此之外还有其他记载,由此可见,茶叶已经融入到寺院僧人的日常生活中了。

唐代茶文化不仅在国内盛行,并且影响到东亚其他国家,如当时的新罗、日本。最初,茶叶是作为一种植物或药物记录在《唐本草》《本草拾遗》等医术之中的,并且,这些医术被新罗引进,又进一步传入日本。到了唐开元年间,佛教盛行,此时的饮茶文化也逐步成熟,鉴真东渡日本将唐的茶叶文化、煮茶艺术等传播到日本。除此之外,正如上面提到的,唐代的文人雅士对于唐朝茶文化的传播功不可没,这些文人雅士创作的关于茶的诗词歌赋,受到了日本、朝鲜等地人民的喜爱,曾一度被模仿,这对于茶文化在日本的传播也起到了重要的作用。

其实,在日本奈良时期关于茶文化的记录还是相对较少的,但是到了后期,茶文化逐渐在日本历史中产生了影响,如日本高僧建寺庙时,也会在寺庙中种植茶树。并且,在日本,茶叶一直是比较奢侈的东西。

总的来讲,中国是茶叶的故乡,也是茶文化的发源地,因此茶文化有着深厚的积淀,并且逐渐影响到周边地区。

历史上有“茶兴于唐,盛于宋”之说,唐代的时候,饮茶已经颇为盛行,不仅贵族们喜爱啜饮,民间的饮茶之风也开始大为流行。被后人尊为“茶圣”的陆羽所著的《茶经》便是这一时期的代表,在奠定了中国茶文化的理论基础的同时,茶这种文化载体也被世人所接受。

到了唐朝中后期,茶叶产区已经遍布四川、陕西、湖北、云南等14个省区,几乎达到了我国近代茶区的分布局面,这也是侧面印证了很多人说唐朝是我国茶叶史上发展的巅峰时期。

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