大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于中国茶文化论文的问题,于是小编就整理了2个相关介绍中国茶文化论文的解答,让我们一起看看吧。
茶文化属于哪个垂直领域?
茶文化三大核心:茶道、茶德、茶艺。
道,就是品赏茶的美感之道。亦被视为一种烹茶饮茶的生活艺术,一种以茶为媒的生活礼仪,一种以茶修身的生活方式。它通过沏茶、赏茶、闻茶、饮茶、增进友谊,美心修德,学习礼法,领略传统美德,是很有益的一种和美仪式。喝茶能静心、静神,有助于陶冶情操、去除杂念。
茶有八德——康、乐、甘、香、和、清、敬、美。“茶德”的概念自唐代从中国传播到日本、韩国等,丰富了这些国家的茶文化内涵。
茶艺包括:选茗、择水、烹茶技术、茶具艺术、环境的选择创造等一系列内容。茶艺背景是衬托主题思想的重要手段,它渲染茶性清纯、幽雅、质朴的气质,增强艺术感染力。不同的风格的茶艺有不同的背景要求,只有选对了背景才能更好地领会茶的滋味。
我个人认为生活领域和文化领域都可以。如果是大众化的一般的饮茶属于生活领域。如果是比较讲究的小资情调,比如从茶叶的品鉴、茶具的选择、沏茶的手艺到品茶的环境、意境、甚至是品茶时服饰搭配等等就属于文化范畴。因为茶艺在中国优秀文化的基础上又广泛吸收和借鉴了其它艺术形式,并扩展到文学、艺术等领域,形成了具有浓厚民族特色的中国茶文化。
茶文化领域,姓名:陆羽(733-804)唐复州竟陵(今湖北天门市)人,字鸿渐,一名疾,字季疵,号竟陵子、桑苎翁、东冈子。他一生嗜茶,精于茶道,工于诗词,善于书法,因著述了世界第一部茶学专著--《茶经》而闻名于世,流芳千古。
(一)著述《茶经》创立了中国茶道。陆羽对中国茶学的贡献之大莫过于他的三卷《茶经》。凝聚了陆羽大半生的心血。《茶经》的著述历时近30年。不同年代,茶的功能也不相同,唐人饮茶谈艺术,宋人饮茶重意境,元代饮茶粗犷豪迈,明清讲求修身养性。自古“琴、棋、书、画、诗、酒、茶”则是文人雅士的七件雅事,俗事文化和雅事文化都包含“茶”,由此可见在这雅、俗两个文化层面,茶占有重要的一席之地。《茶经》中,陆羽在广泛深入考察,认真博览群书的基础上,不但系统地总结了种茶、制茶、饮茶的经验,而且将儒、释、道三教思想的精华和中国古典美学的基本理念融入茶事活动之中,突破了饮茶解渴,饮茶保健的生理功能,把茶事活动升华为富有民族特色的、博大精深的高雅文化--茶道,从而为饮茶开创了的新境界。早在唐代的《封氏闻见记》中就对陆羽的贡献做了充分的肯定。
(二)推动了茶叶生产的发展。陆羽在钻研茶学,撰写《茶经》时,直接或间接地对茶叶生产历史、生态环境、栽培技术、制茶工艺、饮茶习俗、茶叶功效等方面进行了潜心研究,并作出了比较系统而全面的总结。陆羽的《茶经》问世后至少从两个方面推动了茶叶生产的发展。一是陆羽的《茶经》使饮茶在中国普及成俗,极大地拓展了茶叶消费。二是陆羽在《茶经》中总结了种茶、制茶的科学技术,美国学者威廉?乌克斯在《茶叶全书》中说:"《茶经》是中国学者陆羽著述的第一部完全关于茶叶之书籍,于是在当时中国农家以及世界各有关者俱受其惠。"也就是说《茶经》普及了种茶、制茶的科学技术,指导了茶叶生产实践,促进了茶叶生产的发展。
(三)推动了中国茶文化的发展。由于陆羽《茶经》的问世,以及陆羽和他的一大批文坛茶友的共同努力,唐代中期茶文化的发展出现了一个旷古0,其中具有代表性的是茶诗的创造进入了一个空前繁荣时期。在唐代286年历史中,在陆羽成名之前(以结庐苕溪为分界)的142年中,收入《全唐诗》及《全唐诗外篇》的茶诗仅十多首。而从陆羽成名到唐朝灭亡的144年里,收入《全唐诗》及《全唐诗外篇》的茶诗多达378首。陆羽对唐代茶文化的发展的推动作用,由茶诗的激增也可见一斑。
大家好,我是白茶爱好者小詹,很高兴很回答这个问题。
其实对于茶文化属于哪个领悟的问题,我在刚开始做头条的时候也曾冥思苦想过,也在头条上看了很多做茶的大V,想看一下他们的领域划分。不过我没有找到一个比较完美的答案,因为很多做茶的人,或者说跟茶文化相关的人员,有些人被划分到了美食领域,还有些人被划分到了文化领域、生活领域、三农领域等等。
起初我是百思不得其解,索性就选择了文化领域,在文化领域深耕,通过半年多的努力,我成功认证为优质文化领悟创作者,然后前段时间却发现我的领域自动变了,从文化领域转到了美食领域,但庆幸的是,还是优质的账号。
这几天也想明白了,其实茶文化内容太大,太广,它可以属于很多领域,比如前面提到的文化领域、美食领域、三农领域等,但我们想要在头条上进行创作就必须抓住一个点,也就是做到专精一项,哪个领域适合你就往哪个领域发展。如果你发的内容对不上所在的领域就有可能发生我这样系统改领域的事情。
如果你只写关于茶的文化一面内容,讲茶的文化内涵、茶道、茶艺、茶礼仪等关于茶的历史故事,那么茶文化就属于文化领域。如果你想要在头条上讲茶叶种植方面的内容,那么茶文化就属于三农领域。如果你想要写一下自己与茶的日常,不管是文字也好还是视频,那么茶文化可以属于生活领域。又或者你想要做茶饮料或者关于茶的食品,那么茶文化属于美食领域,如果你想在头条写自己经营茶叶店的事,那么这算财经领域。
也就是说,关于茶文化属于哪个垂直领域的问题,还得看你往哪个方面发展,并非做茶的就一定被划分到文化领域,其他领域也是可以的,主要看你自己写的内容。
以上就是小詹的浅见,欢迎大家指正。
中西方的茶文化有什么不同?
很开心为大家讲解这个问题!有不对的地方请大家谅解!
中西方的茶文化是有所不同的,但是她们不同之处在哪呢?
茶起源于中国,最早的书面记载可追溯至公元前2世纪,后传入西方。17世纪起,饮茶成为英国贵族圈的风尚。之后,英国人又将西方独特的下午茶文化带入中国。然而,在不同的文化背景下饮茶有着不同习俗。
为什么要了解不同的饮茶文化呢?这能让您在饮茶时,不仅品味到茶的香馥,更能体悟茶的底蕴。以下3个饮茶文化差异,将在不同的社交场合为您增添一份游刃有余的优雅。
差异1 中西茶具各有讲究
中国的茶具多为陶瓷制品,亦有用于普洱茶的紫砂壶。紫砂壶有透气性,冲泡普洱茶,水温须很高,要求茶叶也具有一定的透气性,所以紫砂是最好的选择。
而西方人对银器情有独钟,所以西方的茶具多为银制品。
差异2 滤茶器是西方人饮茶必备良品
在中国,泡制一杯上等的茶,比如陈年普洱,需要用铁壶作为烧水工具,再将开水注入茶壶直至没过茶叶,倒出第一遍水后,再向茶壶中注入开水静置直至泡开茶叶,方才取小杯品尝。
众所周知,中国人的茶道颇有一番讲究,事实上,西方人在饮茶时也有一套礼数。比如,西式茶使用滤茶器,将滤茶器架于茶杯上,将茶倒入杯中至3/4满,这样就不会把茶溅到茶托上面,弄得一团糟了。
差异3 中国茶不需调味品
在中国,饮茶是品其最纯正的茶香,没有在茶中加任何调味品的习惯。
西式茶可选择在其中加奶、糖、柠檬片和蜂蜜等,但需要注意的是,须先倒茶,再加其他调味品,顺序不能颠倒。加入调味品后,用茶匙搅拌,搅茶时避免弄出太大声响,搅拌完需要将茶匙置于茶碗的背面。
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中国是茶的发源地,很多其他国家的茶叶、茶艺、茶道都是中国的茶文化传递过去后,在此基础上衍生发展的。
我们都知道,茶是英国人生活中的必需品。“钟敲四下,一切为下午茶停下。”从这句英国谚语可见,下午茶在英国人的地位完全是不可动摇的。对英国人来说几乎三分之一时间都消耗在饮茶之中。
中英两个大国,与茶都有深厚的渊源,两国之间与茶的缘分也极其深厚。但是,这两个饮茶大国,在茶文化方面,有什么不同了。
小懂做了一些整理,咱们从全方位来看看两个国家茶文化上的差异吧!
饮茶诞生于中国,作为一种嗜好,通过贸易传入西方。但由于两个文化观念的不同,形成迥然有别的茶文化。中西方在饮茶的器具、饮茶的方式、饮茶的习惯、饮茶的礼仪上都有不同。
首先中国人饮茶多用瓷器、陶器,中国生产陶瓷,盖碗、紫砂壶是主要的冲茶器具,尤其是普洱茶,需要洗茶、分茶、盛茶,相应的不同步骤就需要不同器具。西方人青睐银器,多用银具冲茶。
其次中国人饮茶,常常不加佐料,尤其是从宋代开始,主要是清饮,保留茶的原香。西方人喜欢混饮,经常往茶里添加盐、糖、奶等佐料,以冲淡茶的碱味。
其三中国人的饮茶习惯往往是三五相聚,品味交谈,可以是有关茶的品质、人生感悟甚至生意往来。相对来说,西方人则更为实用,分为早茶、午茶、下午茶,根据不同场景变换不同茶饮。
其四在饮茶礼仪上,中国人有一套非常讲究的程式,这种程式往往与中国的哲学思想有关,饮茶在一定程度是悟道。西方人的饮茶礼仪更讲究场景,名目繁多的宴会、茶会,注重身份、格调,是社交的重要步骤。
到此,以上就是小编对于中国茶文化论文的问题就介绍到这了,希望介绍关于中国茶文化论文的2点解答对大家有用。