茶文化十二先生,茶具十二先生

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于茶文化十二先生的问题,于是小编就整理了1个相关介绍茶文化十二先生的解答,让我们一起看看吧。

茶文化是怎么形成和发展的?

要说全国性的形成发展还当是在魏晋南北朝时期,归功于南朝的汉人。

茶文化十二先生,茶具十二先生

当是北朝多是鲜卑人的朝廷,不喝茶也不产茶,据记载,当时北人喝酪饮,南人才喝茶。北魏时期,因政治原因大量的南人北逃,从而带起了饮茶的风气。最初,北人还贬茶称为“酪奴”,此后随着北朝汉化的加深,对茶的保健作用给予肯定,以及崇尚君子之风的精英集团的崛起,所谓君子之交淡如水,而茶这种淡如水却又不是水的饮品自然而然的代替了酪饮,并最终成为千家万户的生活必须,便是所谓“柴米油盐酱醋茶”。

感谢头条邀请!

终于看到一个好问题了,好好作答,欢迎讨论。

首先,什么叫文化?文化是一个十分宽泛的概念,并不是说写了两本书,做了两首诗词,就叫文化,文化是人类所创造的物质财富与精神财富的总和,这是百度里面的总结。

翻译成白话,小到个人的吃喝拉撒睡,大到政权更迭,上天入地,发生的所有事情,产生的影响等等,这就是文化。

夸父追日、精卫填海是文化,方言俚语是文化,风俗习惯是文化,杀猪宰羊是文化,诸如此类。

其次,茶文化是对于与茶相关的所有人类创造的物质和精神财富的总和,种茶喝茶是文化,夸茶骂茶也是文化。

茶文化的形成,从人类发现茶树,品尝茶叶就开始了,中国的传说”神农尝百草,日遇七十二毒,得荼而解之”,这是上到三皇五帝时期的事情,茶能解毒,这可以说是最早的文字记载,远古时期,物质精神文明有限,没有文字记载,这传说也是茶文化的一部分。

接下来,出生在大唐开元盛世的茶圣陆羽,遍访茶园茶山,作成了《茶经》这部茶文化历史中的重要著作,系统地对茶进行了归纳总结。

大唐盛世,经济繁荣,社会稳定,人民安居乐业,夜不闭户,路不拾遗,没有足够的物质文明的发展和支撑,茶文化也很难得到发展。

起源自唐朝的茶马互市,是吃肉喝奶的游牧民族和中原茶叶文明的一次历史性的相逢,如果说此前的茶还只是文人骚客、达官显贵的一点口舌之欲的话,茶叶对游牧民族的健康价值,以及所带来的经济价值,让茶叶成为了此后历朝历代的重要收入来源,被赋予了经济的属性。

中国人饮茶历史悠久,有传说“神农尝百草,日遇十二毒,得茶而解之”,有正式文献记载的饮茶之事都可追溯到西汉,而茶以文化面貌出现,是在汉魏两晋南北朝时期。

东汉华佗《食经》中:“苦茶久食,益意思”记录了茶的医学价值。西汉已将茶的产地县命名为“荼陵”,即湖南的茶陵。

晋代文人饮茶兴起,茶脱离作为一般形态的饮食走入文化圈,起着一定的精神、社会作用。比如陆纳、桓温以茶代酒,齐武帝以茶陪葬,倡导清廉节俭,表达精神情操。另外随着佛教传入、道教兴起,饮茶又与佛、道教联系起来。在道家看来,茶可升清降浊,轻身换骨,有助修成长生不老之体;在佛家看来,茶是禅定入静的必备之物。中国茶文化初见端倪。

隋唐时期初步形成中国茶文化,公元780年,陆羽著《茶经》,概括了茶的自然和人文科学双重内容,探讨了饮茶艺术,把儒、道、佛三教融入饮茶中,首创中国茶道精神。

宋代茶事十分兴旺,宫庭中设立茶事机关,茶仪已成礼制,民间也极为热衷,迁徙有“献茶”、客来有敬“元宝茶”,定婚有“下茶”,结婚有“定茶”,同房有“合茶”。茶艺此时走向繁复、琐碎、奢侈,失去了唐代茶文化深刻的思想内涵

自元代以后,茶艺向简约、返璞归真方向发展。

明清时期,茶文化仍承元代势,表现为茶艺简约化,此时已出现蒸青、炒青、烘青等各茶类,茶的饮用已改成“撮泡法”。茶类的增多,泡茶的技艺有别,茶具的款式、质地、花纹千姿百态。到清朝茶叶出口已成一种正式行业,茶书、茶事、茶诗不计其数。

新中国成立后,茶叶产量和消耗量迅速增长。改革开放后,茶物质财富大量增加,全国各地各类“茶业”、“茶人”“茶文化研究”等联盟、协会成立众多,茶文化研讨会陆续开展,茶文化也得到蓬勃发展。

茶文化,是中华文化重要的组成部分,是中国人不能割舍的魂灵,已经深入骨髓,深入血脉,将不断传承。

到此,以上就是小编对于茶文化十二先生的问题就介绍到这了,希望介绍关于茶文化十二先生的1点解答对大家有用。

相关推荐