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什么朝代拓宽了茶文化的社会层面和文化形式茶师方兴旺?
宋朝代扩展茶文化。
宋代茶文化的兴盛:宋代茶业已有很大发展,推动了茶叶文化的发展,在文人中出现了专业品茶社团,有官员组成的“汤社”、佛教徒的“千人社”等。宋太祖赵匡胤是位嗜茶之士,在宫庭中设立茶事机关,宫廷用茶已分等级。茶仪已成礼制,赐茶已成皇帝笼络大臣、眷怀亲族的重要手段,还赐给国外使节。
在宋朝从上层宴饮到民间茶肆,你知多少?
唐建中元年,常衮出任福建观察使,实行制茶工艺改革,把蒸青茶叶压成茶饼,饮用时先将茶饼研成粉末,调成膏糊样子,再注入沸水,冲泡,叫研膏茶,从此建茶开始了飞速发展。
这里边可以看出当时,茶早已成为当时上层阶层保健饮品,茶在民间也相继得到普及发展。
再者陆羽写出了第一部专门的茶学著作《茶经》掀开了茶道思想的繁荣。
后续者对茶这一门学说,更是纷至杳来,有百川学海,有山居杂志,有唐人说荟等等。
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