日本茶文化源自中国哪里,日本茶文化源自中国哪里的

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日本茶道源于中国,并发展很多茶道流派,中国有茶道吗?中国茶人应注意什么问题?

茶道:不同地位、不同信仰、不同文化层次的人对茶道有不同的追求。

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针对不同对象、不同茶类,由于文化差异、阶层特点,茶道有不同的表现形式或讲究。对于特定对象,可能有雅俗、高下之分。

但茶道本身,就是让人参悟茶从种子到成为口中佳茗的整个历程。体现于平常的日常生活之中,却不必拘于形式,不必拘于一格。

中国茶道更多的是突出体现道家“自恣以适己”的随意性而不失“平常心”。

七绝

独得青山日月华

经霜沐露伴烟霞

禅心道骨航尘海

益智宁神百姓家


时至今日,茶道一词也没有定论。比较认同的说法是起于大陆,走向日本,成于台湾,盛于大陆。划了一个圈,杂糅了多种文化因素,最后又摆到了我们面前。道之解为“一生二,二生三,三生万物”。依此之解,茶之一为谁?自然!陆羽在《茶经》中说“上者生烂石,中者生砾壤,下者生黄土”,告诉我们茶叶生长在烂石层中的品质最好,生长在含有砂砾的土壤中次之,生长在黄土上的品质最差。每个人都希望种出好茶,喝到好茶,答案已经很明确了,而且无法改变,那就是自然造化。这也是《茶经》中的最大精华。也就是说茶道原意就是利用好自然条件做出好茶。这是茶道之一。其二是加工,其三是品饮。自从皇庭中繁杂的程序化饮茶方式进入了王公贵族的效仿追风以后,再延伸到民间,早已失去了本真,增添了无数的演绎。由此,茶道最最宝贵的一二层级失去了,成了今天单一的演绎各种手法的茶道。

今天的茶道又有非常明显的地域化特点,并且还在随意延伸,任何一个学茶道表演的人,自己创新一套泡茶手法,就可以称之为师。想来有些荒唐,但有很多人乐此不疲,原因是这是个利益链条。另一个方面有些地方已形成比较固定的喝茶习惯和方法,比如乌龙茶在潮汕地区的沿习。还有随着科技进步带来的饮茶方式的改进,象玻璃杯绿茶冲泡法。

其实我们没必要用大精力大心思去研究抄袭别人的东西,也就是说增强文化自信。我们的茶文化悠久而自成体系,精华纷呈,我们为什么视而不见而去搬弄一些无用功的东西呢?当下中国茶界最急需做的就是重拾传统茶文化精髓,回归崇尚自然之道。多做好茶永远是王道!

茶道源于中国,南宋时期传入日本和朝鲜,之后又传入西方。茶道起源于中国。中国人至少在唐或唐以前,就在世界上首先将茶饮作为一种修身养性之道,唐朝《封氏闻见记》中就有这样的记载:“ 茶道大行,王公朝士无不饮者。

”(意思就是:喝茶,饮茶等茶道被广泛的推行,风靡一时,王公贵族朝臣没有不喝茶的人。 )这是现存文献中对茶道的最早记载。由此可见,最早最完善的茶道流程就是唐代陆羽所创的煎茶茶道。


阿弥陀佛!感恩您的邀请!中国当然有茶道啦!您似乎已经知道了茶道的起源,那就去勇敢追寻,上下求索,若要天不负,先做苦心人!中国茶人如此,中国所有行业的人也应如此!

中国茶如何传入日本的?

时间应该是在唐朝。茶传到日本的契机,是因为遣唐使与留学生从中国将茶带回日本而开始,在那时茶还是以药用为主,或是宗教仪式为主。

日本现有的茶道学习的是来自中国宋朝的煎茶方式,也就是日本的抹茶,而日本之所以没有机会学到明朝的简易冲泡式的功夫茶,是因为,到明朝开始,渐渐开始实行闭关锁国,日本没机会学到。到后来,煎茶法(也就是日本现在的喝茶方式)在日本流传,很多日本人喝茶方式已经根深蒂固,再根据日本当时的文化背景慢慢演变,从而形成了日本现在的茶道。

日本和韩国抄袭中国的方式,韩国更让人无语的是他们没有创新,直接照搬,因此招来许多骂名,而日本有自己的想法,上进心很强,学习性很强,把人家的东西变成了自己的,是一个聪明的不容小觑的民族。

荣西,公元1168年和1187年,荣西禅师先后两次到中国求学于临济宗,同时进行茶学研究。回国时,将大量的茶种和佛经带回日本,创立了日本临济宗,被奉为始祖,并在佛教中大力推行“供茶”礼仪,饮茶之风再次盛行。因此,荣西禅师被历代尊为日本茶道的“茶祖”。

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现代在日本流传的茶道,追其祖源,其实来自于宋代

爱喝茶的朋友都知道,宋人喝茶比较讲究,对喝茶的环境、礼仪、操作方式等,都有详细的规范,而且分门别类,有宫廷茶宴、寺庙茶宴、文人茶宴等种种风雅集会,是全国上流知识分子共同的爱好。

宋代流行的茶道是点茶法,也就是抹茶。

现在流行的抹茶味蛋糕冰激凌之类的,虽说是从日本传来,但其实是宋代文明向中国的回流。所谓抹茶,有点类似于咖啡,是冲着喝的,就是把茶饼磨成粉末后,用开水冲服。

宋人非常讲究冲茶的方法,如果茶冲的不好,茶和水不会完全融合,而且茶杯上会有挂水,如果茶冲的好,茶水交融,银粟翻光,沫波汹涌,形色优美。为了欣赏银白色的茶汤,宋人非常推崇福建建阳窑出品的黑色茶盏,人称建盏,其中上等的有曜变、油滴、兔毫等名品。

在南宋晚期,大量日本僧人入宋学习禅宗,在继承了禅门法脉的同时,也把茶道和茶树一起带了回去。

这是一次关键性的文化传递,因为茶道是一门需要皇室支持的精细工艺,唐代法门寺遗址出土的茶具都是精致的金银器,宋代高级茶饼一斤要黄金二两,最贵的一饼四万钱,而且拣茶时只取茶芯一缕,以清泉渍之,光莹如银丝,可谓是华贵之极。

到了明代,事情起了变化,明太祖朱元璋是穷苦出身,只会喝最简单的泡茶叶,贵族化的茶道奢靡而复杂,这让朱元璋非常厌恶,于是他下诏禁止制造茶饼,全国上下都学农民的泡茶方法。从此,风雅千年的茶道在中国断绝,只留下了日本一脉。

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