茶文化基本情况介绍,茶文化基本情况介绍怎么写

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于茶文化基本情况介绍的问题,于是小编就整理了4个相关介绍茶文化基本情况介绍的解答,让我们一起看看吧。

什么是茶道?

茶道是一种通过饮茶的方式,对人民进行礼法教育、道德修养的一种仪式。庄晚芳先生还归纳出中国茶道的基本精神为:“廉、美、和、敬”。 茶道是“把茶视为珍贵、高尚的饮料,饮茶是一种精神上的享受,是一种艺术,或是一种修身养性的手段。” 中国茶道包含茶艺、茶德、茶礼、茶理、茶情、茶学说、茶道引导七种义理,中国茶道精神的核心是和。陈香白先生德茶道理论可简称为:“七艺一心”。

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茶文化的特点?

儒释道合一。中国的茶文化可以说是儒释道三家所共同造就的,它同时融汇儒释道三家的基本原则,茶具有清新、雅逸的自然天性,能使人静心、静神,有助于陶冶情操、去除杂念、修炼身心,这与中国人提倡的“清静、恬淡”的哲学思想相吻合,也符合中国传统儒道佛三家追求的“内省修行”思想。中国社会科学院研究员王玲教授认为,中国茶文化的精神是以道家的天人合一、天地人三才思想来提携;以儒家中庸和谐的思想为指导;以佛家“普渡众生”的精神为宗旨,中国茶文化是浓缩了中国传统思想精华的一个文化体系。

①它不是单纯的物质文化,也不是单纯的精神文化,而是二者巧妙的结合。

②中国茶文化是一定社会条件下的产物,又随着历史不断变化着内容,它是一门不断发展的科学。中国茶文化应该与时代的脉博,世界的潮流相合相应,使老树开出新花的。

茶叶发展史?

中国茶叶发展简史

1、神农时代

5000年以前,神农时代利用生叶煮着喝,把茶叶拿来当药用。

2、西周、东周

3000以前,开始人工栽培茶树,当菜食。

3、秦代

2300年以前,开始当茗饮,调煮,羹饮。

4、汉代

西汉:2000年以前,成都成为我国茶叶最早的集散中心,开始商业化。

东汉:1500年左右,开始制作茶饼,以便运输。

茶是中华民族的举国之饮,发于神农氏,闻于鲁周公,兴于唐朝,盛于宋代。茶文化与茶的发展基本同步。

三国以前,茶文化处于萌芽阶段。唐代,茶文化已基本形成,陆羽先生所著《茶经》问世,这是世界上第一部茶叶、茶文化专著。

宋代至明初,是茶文化的鼎盛时期。清代以后,茶文化发展更加深入,茶与普通百姓的日常生活联系的更加紧密。

我国是一个茶文化历史悠久的国家,那么历代都有哪些相关的文化?

茶文化需要以后去学习才了解其历史。我只知道"开门七件事,柴米油盐酱醋茶‘。说明生活中茶叶这东西非常之重要,连乾隆皇帝说过“君不可一日无茶`。茶叶分有多种类,我独喜欢喝绿茶,特别是大山云雾中采摘之春茶,且农户家自产土茶最好,若用山泉水沏之,晶莹剔透,碧绿清香,回味酣畅。而我又身处在江南北国,北囯江南之盛产绿茶毛尖之地信阳福地,真乃得天独厚矣。唐朝茶圣陆羽在考察信阳茶叶后称颂道:淮南茶光州上,义阳、舒州次。宋代大文豪苏东坡又有“淮南茶信阳第一"的千古定论。

上述茶林说得得清楚,但我每天都喝茶,只知道茶文化源远流长,茶在人类生活中不可缺少的一部份。我对茶文化了解不深,只是喜欢喝茶,茶对人类有辅助健康的作用。所以我天天都要喝几泡茶,只有这种体会。

神龙尝百草,日遇七十二毒,得以茶而解之。可见最早茶是拿来入药,后转为食用。一直到汉代,慢慢转为饮茶,汉景帝刘启墓中出土的饼茶,堪称世界最古老的茶叶。当时饮茶风气只是在茶的个别产区流行,如四川、湖南、湖北、浙江、福建、等地。

唐代主要以煎茶方式煮饮,盛行于文人僧道之间,饮茶风气最开始是由禅寺僧人兴起,学禅时常易困,茶有提神作用,因此在禅寺广为流传,当时首都长安各大寺院把饮茶列为重要课程之一。北方由于气候原因,,不适合茶树生长,南方的茶开始大量的北上,一直到唐玄宗时期,全国各阶层把煎茶和饮茶视为生活的一部分。再到唐萧宗时,陆羽《茶经》问世,把饮茶一事推向艺术领域。

宋代自太宗时期,朝廷开始派贡茶使到福建北苑(今福建省建瓯市)监督制作贡茶。宋茶主要分为两类,饼茶和散茶,但饮茶方式以末茶为主,饮用前需研碾成末。把茶末置于盏中,以水壶注水为点啜,称为点茶。时常还举行茶事评选比赛,即为斗茶。对茶的色、香、味、及点茶的手法都有很高的要求。宋徽宗的《大观茶论》是一本专业级的茶文化书籍,让我们对宋的茶文化有了更深入的了解。

元代由蒙古人统治,饮茶文化并不十分出色。但是在茶史和茶器的研究上,具有过渡时期的特征。饮茶方法任然以抹茶为主,散茶冲泡法依然是比较少见。

明代是饮茶史上重大一次变格,建安团茶(饼茶)制作工艺复杂,劳民伤财,明太祖为了体恤民情,正式废除建安团茶进贡。改为散茶,泡饮的茶器主要宜兴紫砂壶为主,改变了末茶习惯。从此末茶文化在国内消失,在日本被保留了下来,一直延用至今。

清代的饮茶风尚与明代大致相同,清宫常用的贡茶,除云南普洱茶为团茶外,大多为条形散茶,因此作为冲泡散茶的茶壶、茶钟与盖碗,以及装茶叶的茶罐,成为清代的一大特色。清代茶文化发展,离不开乾隆皇帝,迄今为止,在档案中留下具体建造茶室、制作茶器也仅他一人而已。 乾隆皇帝有千首赞颂品茶的诗集,说他是清代最具有代表性的识茶达人当之无愧。

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到此,以上就是小编对于茶文化基本情况介绍的问题就介绍到这了,希望介绍关于茶文化基本情况介绍的4点解答对大家有用。

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