冬天气温骤降,天寒地冻,万物蛰伏,寒邪袭人,人体生理功能减退,肌体生理活动处于抑制状态,阳气渐弱。所以冬天喝茶应以祁红、滇红等红茶和普洱、六堡等黑茶为最佳选择。冬季在家轻松自制养生茶,喝来既轻松又有益于身体,男女老少都适合喝。为了弥补夏秋季津液的损耗,冬季应多补充液体,“茶疗”历来被人们所重视。以下介绍几种冬季养生茶。
乌梅茶
茶叶适量,乌梅3-6个,用开水泡或用砂锅煎煮后服用。
作用:生津止渴,敛肺止咳,涩肠止泻的作用。
主要功效:可以防治心烦口渴,久咳不止,久泻久痢等。
萝卜茶
白萝卜100克,茶叶5克,食盐适量。
调制:先将白萝卜洗净切片煮烂,加少许食盐,再将茶叶用开水泡5分钟后倒入萝卜汁内服用,每日2次,不拘时限。
功效:白萝卜清热化痰,茶清肺热。久服有理气开胃,止咳化痰之功。
橘红茶
橘红3~6克,
调制:先用开水冲泡,再放锅内隔水蒸20分钟后服用。每日1剂,随时食用
功效:润肺消炎,理气止咳之功。适用于咳嗽多痰,黏痰多者效果较好。
姜苏茶
生姜、苏叶各3克。
调制:先将生姜切丝,苏叶洗净,用开水冲泡10分钟代茶饮用。每日2剂,上下午各服1剂。
功效:具有疏风散寒、理气和胃之功效
薄荷茶
绿茶3g薄荷3g,开水冲泡饮用即可。
作用:有解表清热,清利头目,透疹的作用。
主要功效:可以防治风热感冒、目赤肿痛,咽喉疼痛、小儿麻疹等。
陈皮茶
茶叶、陈皮各适量,用开水冲泡,十分钟饮用即可。
作用:止咳化痰、宽胸理气。
主要功效:可以治疗咳喘痰多,胸腹满闷,消化不良,恶心呕吐等。
黄芪红茶
黄芪15克,红茶3克。
调制:1、把黄芪放入锅中,加入适量清水煮约15分钟。
2、放入红茶后,再一起煮约5分钟,即可饮用。
功效:黄芪味甘性平,有补气生阳、调和脾胃、润肺生津、祛痰之功效,主治脾胃虚弱,自汗盗汗,充气不足,痈疽不溃,退肿排毒等。有效补气健胃,可改善身体虚弱症状。对中枢神经、心血管有利,有降压作用,还可利尿,抗病毒,抗衰老,抗肿瘤等作用。
牛奶红茶
红茶3克,牛奶100克,食盐2克。
调制:1、将红茶放入锅中,加水煎煮5分钟。
2、红茶叶过滤掉,另以一只锅煮牛奶。
3、将牛奶煮沸后加入茶汁,加入食盐揽拌。
功效:天早上喝一次,可有效地补充气血,强身健体。
菊茶普洱茶
干菊花2.5克,普洱茶叶3克。
调制:将菊花与普洱茶叶置入有杯盖的瓷杯中并注入开水。第一泡茶倒掉不喝,再注入开水。约2分钟即可掀盖,菊花香味溢出,趁热饮用。
功效:菊花和普洱一起冲泡,清香扑鼻,具有清热、消食、去肥腻、利水、通便、祛痰、祛风解表、止咳生津、益力气、延年益寿等功效。(菊花以杭白菊和黄山贡菊为上品
玫瑰普洱茶
玫瑰花15克,普洱茶3克,蜂蜜适量。
调制:先将普洱茶放在杯碗中,注入开水。第一泡茶倒掉不喝,第二泡加入玫瑰花,再注入开水冲泡,待稍凉,加入蜂蜜即可。
功效:玫瑰花加普洱茶一起冲泡饮用,芳香怡人,能疏解胸闷、气烦的心情,对缓解紧张、抑郁有不错的效果。中国食品科技网