青茶红茶保健功效的不同（青茶与红茶可泡在一起喝吗?）_茶的功效

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.绿茶有护齿明目的功效红茶红茶味甘性温，善蓄阳气，生热暖腹，可以增强人体对寒冷的抗御能力。此外，人们在冬季食欲增强，进食油腻食品增多，饮用红茶可祛油腻、开胃口、助养生。

青茶红茶保健功效的不同（青茶与红茶可泡在一起喝吗?）

功效不同绿茶是未经发酵制成的茶，保留了鲜叶的天然物质，含有的茶多酚、儿茶素、叶绿素、咖啡碱、氨基酸、维生素等营养成分也较多。

红茶：红茶通常是红汤红叶，有助于消化、暖胃、提神、消疲劳。白茶：白茶就是轻微发酵茶。白牡丹、贡眉、白毫银针都是白茶。由于其外观呈白色，故名白茶。白茶通常有一定的明目、保肝护肝、促进血糖平衡的作用。

绿茶瘦身减脂，绿茶含有茶碱及咖啡因，可以经由许多作用活化蛋白质激酶及三酸甘油酯解脂酶，减少脂肪细胞堆积，因此达到减肥功效。

红茶可以帮助胃肠消化、促进食欲，可利尿、消除水肿，并强壮心脏功能。红茶中“富含的黄酮类化合物能消除自由基，具有抗酸化作用，降低心肌梗塞的发病率。

绿茶的功效：具有提神清心、清热解暑、消食化痰、去腻减肥、清心除烦、解毒醒酒、生津止渴、降火明目、止痢除湿等药理作用，还对现代疾病，如辐射并心脑血管并癌症等疾病，有一定的药理功效。

红茶：与绿茶的区别就是多了一道发酵工艺。作用：红茶中含有的多酚类化合物非常丰富，它的降脂，抑菌作用和绿茶不相上下，从性质来看，绿茶属凉性，而红茶偏温，所以胃肠比较弱的人或冬季更适宜饮用红茶。乌龙茶：又称青茶。

乌龙茶制法综合了红茶和绿茶的工艺特点，其品质既有红茶的甘醇，又有绿茶的清香，品饮后回味甘鲜、齿颊留香、神怡身轻，给人特殊的享受。乌龙茶是半发酵茶。【成分】乌龙茶中含有机化学成分达四百五十多种，无机矿物元素达四十多种。

发酵程度不同红茶：属全发酵茶。绿茶：是未经发酵制成的茶，保留了鲜叶的天然物质。乌龙茶：亦称青茶、半发酵茶及全发酵茶，品种较多，是中国几大茶类中，独具鲜明中国特色的茶叶品类。

乌龙茶和绿茶红茶有以下几点区别：鲜叶处理方法不同：绿茶和红茶都是经过蒸青、揉捻、发酵等过程加工而成的，而乌龙茶是半发酵茶，其制作过程介于绿茶和红茶之间。

绿茶：是未经发酵，经杀青、整形、烘干等工艺而制作的饮品。其制成品的色泽和冲泡后的茶汤较多的保存了鲜茶叶的绿色格调。常饮绿茶能防癌，降脂和减肥。

1、绿茶降火防癌儿茶素等多酚类化合物被公认为是绿茶中对健康有益的关键成分，具有多种保健功能，包括预防癌症、改善心血管健康、减肥、抵御电离辐射等。此外，绿茶还是维生素种类最多、含量最丰富的茶类。

2、白茶：白茶富含抗氧化物质，能够抑制体内自由基的生成，减少细胞损伤和衰老。此外，白茶还具有降血压、降血糖、降胆固醇等保健作用。黄茶：黄茶因fermentation和oxidation过程与其他类茶不同，是一种独特的茶类。

3、很好地留存了茶叶中的天然物质和营养成分，如维生素、叶绿素、茶多酚、氨基酸等物质是全部茶类中含量最多的。绿茶可清火气、除烦躁，并增强思维能力、提高免疫力。

4、绿茶：绿茶是不经过发酵的茶叶，含有丰富的茶多酚、氨基酸、咖啡碱和维生素等物质，具有清热解毒、降脂减肥、抗氧化、美容养颜等功效。

5、绿茶品质特征：绿叶茶色绿润，鲜香明显，汤色清澈透明，滋味鲜爽清淡。保健功效：清热解毒，降低血脂，抗氧化，预防心脑血管疾病，减肥消脂。

6、六大茶类的功效：绿茶：清热解毒、减肥降脂、抗氧化、强化心血管、口腔护理。黄茶：清热解毒、防癌抗癌、美容养颜、润肺止咳。白茶：清热解毒、抗衰老、提高免疫力、预防心血管疾病。

青茶对付热毒：青茶又叫乌龙茶，温热适中，有润肤生津、清除体内积热，其代表品种有大红袍、铁观音、冻顶乌龙茶、凤凰单枞等。红茶对付寒气：代表品种有安徽的祁红、云南的滇红，印度河斯里兰卡的红茶也是享誉世界的名品。

青茶、绿茶和红茶都是茶叶的不同品类，其区别如下：青茶：青茶又称、乌龙茶，是半发酵茶类。茶叶的发酵程度介于绿茶和红茶之间，叶片颜色呈现青褐色，茶汤色黄绿透明，具有较高的清香和口感。

分类不同绿茶绿茶是未经发酵制成的茶。白茶属轻微发酵茶，是中国茶类中的特殊珍品。青茶亦称乌龙茶、属半发酵茶及全发酵茶。红茶红茶属全发酵茶。

功效不同绿茶是未经发酵制成的茶，保留了鲜叶的天然物质，含有的茶多酚、儿茶素、叶绿素、咖啡碱、氨基酸、维生素等营养成分也较多。

口感不同。红茶经过发酵，其鞣质被凝固而不溶于水，所以不如绿茶涩，比较适口；但由于叶内的芳香油大部分挥发掉了，因而没有绿茶清香。营养成分不同。

红茶是完全发酵茶，绿茶则不是。红茶性温，去寒，暖胃，绿茶性凉，清热，提神；的确，它们的制作工序不一样。茶的分类，按各种不同标准，可有不同的区分法。

红茶的功效首先，红茶也有抗氧化、抗癌和抗心血管疾病等诸多茶叶共同的功效、作用。其次，红茶在养胃护胃、预防肠胃道疾病方面有较为突出的作用。这一点与绿茶不同。

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