茶的功效
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日前，农业部正式发布2013年度全国名特优新农产品目录，泉州共有蔬菜、果品、茶叶等3大类，5个产品、8家生产单位入选该目录。安溪县的安溪铁观音集团、八马茶业、举源茶叶专业合作社生产的安溪铁观音榜上有名。
名特优新农产品是指具有鲜明的地域特色、一定的生产规模和商品量、优良的品质、深远的历史影响、较高社会知名度的优质农产品。为了发挥我国农业资源丰富和地域特色农产品众多的优势，发掘、保护、培育和开发一批名特优新农产品，推进农产品品种改良、品质改进、品牌创建，促进农业增效和农民增收，从2013年开始，农业部将每两年征集和发布一批种植业食用农产品目录，重点是粮油、蔬菜。每个产品确定名、特、优、新中的一个类别并筛选推荐从事其生产经营的信誉良好、实力较强的龙头企业、合作社。
据悉，首批列入目录的全国名特优新农产品共收录了820家生产单位生产的679种农产品。
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