2007年4月初,第八届中国普洱茶叶节在普洱市拉开帷幕。普洱市和柏联集团对外宣布联手打造“普洱绿三角”区域,成为茶叶节上最大的亮点。
资金实力雄厚、追求高端品牌、注重文化品质的柏联集团将普洱市的边三县——澜沧拉祜族自治县、西盟佤族自治县和孟连傣族拉祜族佤族自治县所构成的独特的三角区域,打造成融旅游文化产业和普洱茶产业于一体的“普洱绿三角”区域。而建设这一区域不同凡响的“开篇之作”,就是在景迈山打造世界第一的普洱茶庄园。
“景迈山具备走向世界的3个唯一性——唯一的北回归线上雨林中的万亩千年古茶园;唯一的一处百越、百濮先民的千年茶文化遗存;唯一的独具风味的景迈香普洱茶。景迈香是一种兰花香,是一种山野之香,雨林之香,王者之香。它具备了打造普洱茶庄园的优良基础。我们进入景迈山,就是想在此基础上打造‘柏联普洱茶庄园’,建成世界第一普洱茶庄园!”柏联集团董事长刘湘云一席话引起了人们的极大关注。
出此大手笔,是基于柏联集团充分认识到,这一区域拥有绿色生态环境、有机食品生产条件、淳朴的民风和悠久的历史、原生态文化以及万亩千年古茶园等优良资源。尤其是有1300多年历史的景迈山古茶园,是目前世界上面积最大的最珍贵的古茶资源。柏联集团与普洱市政府签订的协议中有这样的内容:以普洱市澜沧拉祜族自治县惠民乡景迈山为基地,以文化为灵魂,以保护为基础,以品牌为先导,以与边疆各民族和谐发展为目标,用几年时间逐步将景迈芒景古茶园打造成世界级的普洱茶农耕自然博物馆、世界茶源圣地,逐步将景迈山建设成具有民族特色的社会主义新农村。
作为柏联集团下一步战略发展的“重头戏”,景迈山项目凝聚着集团的智慧和心血。经过一次又一次的策划、论证、考察、调研,一种集普洱茶种植、生产、营销、文化为一体的全新产业模式——柏联普洱茶庄园呼之欲出。
引入法国葡萄酒庄园模式
美国百事可乐公司的一份发展战略报告中说:“19世纪是咖啡的时代,20世纪是可乐的时代,21世纪是茶的时代。”由此看来,普洱茶产业蕴藏巨大商机,想进军这个产业的人不少。那么,柏联该以何种方式进入?
柏联集团的答案充满了创新和诗意:“借鉴葡萄酒庄园的模式,打造世界第一的普洱茶庄园”。
据业内人士分析,目前我省普洱茶道茶开发经营模式较为成功和有特色的无外乎以下4种:以下关茶厂、勐海茶厂为代表,通过企业改制焕发生机与活力;以星巴克式的连锁店经营方式,迎合时尚需求和成功的商业运作取胜的龙润集团;走生产线模式、打出原生茶品牌的澜沧江集团;以旅游客人为主体的诺仕达集团。
那么,实力雄厚的柏联集团进军普洱茶产业,怎么会想到“庄园”模式这一招呢?柏联集团决策者说,葡萄酒庄园模式与普洱茶庄园二者之间有异曲同工之妙。妙在何处?
二者的异曲同工之妙,妙在葡萄酒与普洱茶的生产、加工文化都有相似之处。葡萄酒与普洱茶的生产,都注重产地、年份、拼配与文化含量。法国葡萄酒生产的历史有两千多年,真正将葡萄种植和葡萄酒的生产、储存、营销、文化、体验融为一体,严格实行级别管理,形成企业化经营模式的庄园,只有200多年。法国波尔多地区的1.2万多个葡萄酒酒庄每年生产200亿法朗的葡萄酒,引领了葡萄酒文化与时尚的葡萄酒生活。普洱茶要成为一个大的产业,要成为世界饮料的高端,就要走普洱茶庄园之路。柏联看到了希望,“从恒久魅力、文化内涵、发展前景来看,能与法国红酒媲美的就是普洱茶了,我们要做就做成世界第一普洱茶庄园!”
位于澜沧县惠民乡的景迈山境内有上万亩种植在雨林中的千年古茶园,茶山是那么美,茶叶是那么好。1950年新中国成立一周年时,当地的布朗族头人岩洒就专门选择了景迈茶送给毛主席。2001年江泽民主席在亚太经合组织会议上送给各国首脑的礼品中也有景迈茶。美丽的景迈山成为柏联集团又一个圆梦的地方。
创造普洱茶产业发展新模式
景迈山是众多普洱茶山中自然生态最美的一座。柏联集团进入景迈山,首先想到的是保护它。“保护与开发应该兼顾。我们既然选择了普洱茶庄园的路子,就一定要把茶山保护好。”柏联集团要用强大的资本实力、创新的发展理念、科学的管理模式,在景迈山奏响人与自然和谐的美妙旋律。这样的旋律似曾相识,在陶渊明笔下的《桃花源记》里,在基努里维斯主演的电演《云中漫步》里,在法国印象派绘画大师塞尚的作品中,那里有纯净的空气和阳光,有芬芳的田园和民居,有清新的山水和森林,有多彩的生活和民情,那是一片激发生活热情的土地,是一块滋生浪漫爱情的天地,是一个实现人性回归的天堂。
集团董事长刘湘云这样注解:和谐是社会发展的理想境界,我们在景迈山要实现人与自然和谐、人与人和谐。大家都和谐了,才是企业发展、社会进步的力量之源,这是我们一直以来坚守的信念。柏联集团以“保护风貌,浮现文化,适度配套,和谐发展”为宗旨的腾冲和顺保护开发模式,就是一个成功先例。和顺成了中国第一魅力名镇,当地6000多居民与企业和谐相处,政府与企业实现共赢。
正是出于这样的理念,在与普洱市政府签订协议的当天,他们就将保护景迈山的《景迈山宣言》作为誓言向公众宣布。他们派出了专家,详细调查茶山现状,科学研究环境整治的办法,努力使景迈茶山风光更添秀色,使景迈茶品质得到提升;增进与当地布朗族、傣族群众的沟通交流,统一认识,携手保护茶山、开发茶山;另外,集团与当地党委政府已达成共识,双方共同出资、出力,在打造景迈山普洱茶庄园的同时,加快建设社会主义新农村,要让茶农从中得到实惠。
嫁接旅游文化理念
柏联此次投入巨资进入普洱茶,意在将普洱茶与其擅长的旅游产业开发紧密地结合在一起。他们表示,准备将“绿三角”现有的各景点、景区及历史文化资源结合在一起,做到保护与开发、旅游与文化、旅游与茶产业相结合,使“普洱绿三角”成为继中国第一魅力名镇和顺之后又一个全新的旅游热点。他们的目标是,准备将积淀了700年土司文化的孟连县娜允古镇打造成4a级景区、又一个中国魅力名镇;将西盟县勐梭龙潭公园打造成4a级景区,并建设佤族文化狂欢部落和一个独具佤族风情的休闲度假五星级酒店;将澜沧县景迈芒景古茶园打造成世界级的普洱茶农耕自然博物馆、世界茶源圣地。
“普洱茶庄园,不是一般意义上的茶庄、茶园、茶山,它为普洱茶产业和旅游文化产业找到了结合点,我们要在庄园的建设中嫁接进旅游景区开发的理念。”据介绍,庄园里将有8大项目,分布在景迈山这座普洱茶活的自然博物馆中。打造的重点是全面展现景迈山的普洱茶文化、民族文化,这是旅游的灵魂,是庄园的最大魅力。
据史料记载,景迈山栽种茶的历史可以追溯到汉代居住于澜茶健康沧江中下游两岸的百越和百濮人,傣族是百越的后裔,布朗、佤和德昂族是百濮的后裔。澜沧县地方史《奔闷》载:叭岩冷是1000年前率领部属在芒景一带定居的首领,娶傣族领主七公主为妻,被傣族领主封为管理布朗族的“叭”。叭岩冷临终前对其部落民众说:“到我死后,留下金银,终有会用完之时;留下牛马牲畜,也终有死亡时;留下这茶叶给你们,可保布朗人世代有吃有