0 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于闽南冲泡乌龙茶的问题，于是小编就整理了3个相关介绍闽南冲泡乌龙茶的解答，让我们一起看看吧。
乌龙茶的品牌排行榜？
1、大红袍
位于福建崇安东南部的武夷山，盛产岩茶。其种类繁多，最为有名的包括：大红袍、水金龟、铁罗汉、白鸡冠等。
2、铁罗汉
铁罗汉出现于公元1782年，至今已有两百多年的历史。其名字的由来也颇具传奇色彩，有商贾的、有僧侣的、有神仙的，丰富了乌龙茶文化。
3、白鸡冠
白鸡冠茶外形独特，叶子呈淡绿色，夹带白色，茶芽带着绒毛呈月牙状，状似鸡冠。
4、水金龟
水金龟原产于武夷山天心庙，后因自然因素，产地改为武夷山区牛栏坑社葛寨峰下的半崖上。
5、武夷水仙
一、武夷乌龙茶
武夷星茶业有限公司
二、八马乌龙茶
八马茶业股份有限公司
三、小罐茶乌龙茶
北京小罐茶业有限公司
四、华祥苑乌龙茶
福建华祥苑茶业有限公司
五、中茶乌龙茶
中国茶叶有限公司
乌龙茶可以晒太阳吗？
晒青：清香型乌龙茶要注意“防晒”
晒青是乌龙茶的最佳萎凋方式，利用光能与热能促进叶片水分蒸发，使鲜叶在短时间内失水，使叶细胞基质浓度提高，促进酶的活化，加速叶内物质的化学变化。晒青对形成清香型乌龙茶优良品质极其重要。晒青不足或未经晒青的青叶，黄酮类、儿茶素氧化程度低，茶汤色泽泛青；晒青过度，部分叶张红变，叶中香气成分减少，导致产生不良香气甚至劣变。因此有必要建立良好的晒青设施，最大限度地充分利用大自然资源，既节约能源又保证茶叶品质。
闽南传统乌龙茶晒青多在下午4点到5点进行。这时太阳斜照，光线柔和，太阳平均辐射强度只是中午前后辐射强度的30%～50%。而现代乌龙茶的规模化生产，要求实现进厂鲜叶随进随晒，同时还要确保乌龙茶的萎凋质量，这只能借助设施晒青来完成。
这个问题太泛了，做为爱喝乌龙茶的我向大家普及一下知识：
在潮湿的季节，可以将乌龙茶拿出来晒太阳，这样有助于茶叶的存放，将茶叶吸收的水气晒干，保证了乌龙茶的质量。
然而，乌龙茶生茶是不需要晒太长时间的，只要放在开放的环境中半个月就可以饮用了。乌龙茶最好是放在阴凉干燥的地方，不需要经常拿来去晒太不需要经常拿来去晒太阳，晒太久会导致茶叶的营养物质流失。
乌龙茶也要“呼吸”的，其转化的条件是需要氧气和水分，若在家中存放乌龙茶须置于干燥通风处，因为流动的空气中氧气含量较为丰富，有利于乌龙茶内含物质自身的转化，同时也使好氧微生物的活性加强，加速了乌龙茶的陈化。在酶促与非酶促氧化反应的双重作用下，可促进并加速乌龙茶的良性陈化。但要注意乌龙茶不宜直接被风所吹，也不能将其挂置在阳台上，这样放置的乌龙茶，茶气被吹走、茶味被吹散，饮用起来感觉淡然无味。
所以，存乌龙茶要有适度流通的空气，但不能放于风口，虽然转化较为缓慢，但却能保持乌龙茶的真性。
所谓“阴凉”就是让乌龙茶处在一个不被太阳晒到的地方，尽量减少强光线对乌龙茶的影响，还有就是不要让乌龙茶长期处于一个高温的环境，特别是南方的高温高湿气候时期。
高温不单容易让乌龙茶失去活性，也不利于乌龙茶本身的陈化，久而久之，乌龙茶将会“死”掉，也就是已经没有存放转化的价值。
乌龙茶象形的区别？
因为创制者长相“乌黑”而得名
2 乌龙茶外形条索乌润，就像一条即将腾飞的黑龙，所以象形的命名为“乌龙”
3 鲜叶采摘运回时，由于山路崎岖遥远，背篓中的鲜叶不断颠簸产生了独特的香气，这种不经意的发现促使形成了后来乌龙茶独特的摇青工艺。因为闽南语中乌龙就有稀里糊涂的意思，因此取名乌龙茶来说明乌龙茶偶然的工艺特征
到此，以上就是小编对于闽南冲泡乌龙茶的问题就介绍到这了，希望介绍关于闽南冲泡乌龙茶的3点解答对大家有用。