都匀 茶叶(贵州都匀名茶)

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“夏天雨多,茶场里的草长得又多又快,勤除草夏秋茶才长得好。茶场从不用除草剂,每天需不少人人工除草。”平阳村妇女石尾凤说。

都匀 茶叶(贵州都匀名茶)

而在今年之前,茶场的夏秋茶却是极少采摘的。“合作社以生产春茶为主,几乎不要夏秋茶。”都匀螺丝壳河头茶叶农民专业合作社理事长张光辉说。

2008年张光辉和平阳村另外7户人家组建了都匀螺丝壳河头茶叶农民专业合作社,买了十几口土锅,统一加工,统一出售。不断发展壮大的合作社目前已有146户村民加入,共有茶园7000亩。“加工好的春茶一斤可卖到1000多元,今年春茶销售约1600万元左右,合作社提取10%作为管理费用,其他全部返还茶农,茶农年户均收入从数万元到数十万元不等。”张光辉说。

由于春茶和夏秋茶的价格差别较大,导致长期以来茶农眼睛只盯着春茶而不理会夏秋茶,大量夏秋茶浪费在茶园里。

黔南州农业委员会常务副主任林科军介绍说,2014年黔南州茶园已达128万亩,其中投产茶园45.24万亩,茶叶总产量1.68万吨,实现产值23.88亿元,茶产业为茶农年人均收入直接贡献达3160元。黔南州茶产业在基地规模、富农效应等方面都取得了一定的成效。但由于茶农种植习惯、加工条件等因素影响,夏秋茶生产及精深加工等还未能走上正轨。

“黔南州不仅将扶持龙头企业收购春季茶青,还将扶持龙头企业收购夏秋季茶青,由企业与专业合作社、大户、茶农签订茶青定点收购协议,引导茶农重视夏秋茶生产,改变以往只采摘、加工单芽的习惯,进一步增加茶农收入。”林科军说。

都匀市茶产业发展局局长顾静生说,都匀市正想办法延长茶产业链,提高夏秋茶利用率,使亩产值增加,“除了生产都匀毛尖绿茶,还要生产都匀毛尖红茶、饮料茶等系列产品。”

“政府补贴部分资金购买了红茶加工设备,合作社准备8、9月份采摘夏秋茶生产红茶,仅两个月就可以增加300万元产值,这将成为茶农新的经济增长点。”张光辉说。

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