0 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于冲泡茶西湖龙井采用的问题，于是小编就整理了3个相关介绍冲泡茶西湖龙井采用的解答，让我们一起看看吧。
西湖龙井茶的三种泡法？
1、上投法：上投法，先水后茶——茶具内注水至7分满，然后拨入茶叶，倾斜茶具缓缓旋转两至三圈，使茶和水融合，静置1~2min，然后饮用。主要是冲泡细嫩绿茶或高品质芽茶，通常是单芽或者一芽一叶，如洞庭碧螺春，这种茶叶非常细嫩，对水温的要求也是很高的，通常以80~85摄氏度为宜，水温过高就熟汤了，滋味苦涩。
2、中投法：中投法，先水后茶再水——茶具内注水至3分满，然后拨入茶叶，倾斜茶具缓缓旋转两至三圈。茶浸入水后，高冲注水至7分满，静置1~2min，然后饮用。主要冲泡较细嫩且高香的绿茶，如西湖龙井，泡茶水温以85摄氏度左右为宜，高冲注水的目的一是使茶叶与水充分混合，使内含物质尽快浸出，二是激发茶香。
3、下投法：下投法，先茶后水——茶先投入茶具底部，提壶高冲直接注水至七分满，静置1~2min，然后饮用。主要冲泡粗壮、粗老茶叶，通常一芽二三叶或者更低等级，如太平猴魁，泡茶水温可控制在90摄氏度左右，甚至沸水冲泡，视不同品类的茶区别对待。
西湖龙井茶有三种常见的泡法：
1. 普洱泡法：将茶叶放入温水中浸泡5-10分钟，然后倒去温水，再将沸水倒入茶壶，煮沸后立即舀起，然后再舀入数滴清水即可泡好；
2. 单煎泡法：将茶叶放入沸水中浸泡1-2分钟，倒入茶壶，煮沸后立即舀起，然后再点入几滴清水，再放入茶壶内，水开后立即舀起；
3. 复煎泡法：将茶叶放入温水中浸泡3-4分钟，然后倒去温水，再将沸水倒入茶壶，煮沸后立即舀起，舀入数滴清水，再一次煮沸，水开后立即舀起即可。
龙井的三种泡法：
1.上投法，适用于嫩较高的西湖龙井。准备一个透明玻璃杯，在杯中加入80度左右的开水，至七分满，投入约三克的龙井茶叶，茶叶吸水后一片一片慢慢下沉，茶汤的颜色也慢慢显出来，等到汤色明绿的时候就可以品饮了。
2.中投法，适用于大多数的西湖龙井。准备一个透明玻璃杯，在杯中倒入80度开水约1/3，投入三克茶叶，茶叶吸水慢慢舒展开后，往玻璃杯中注水倒七分满，等到茶汤温度不烫嘴时，就可以饮用了。
3.下投法，适用于嫩度不高的龙井茶。准备一个盖碗，在杯中倒入适量的开水进行温杯，将水倒掉加入三到五克茶叶，注入少量的开水，摇动杯子使茶叶吸收水分。待茶叶舒展开后，加入开水。等到汤色明绿，倒入公道杯中使茶汤均匀，最后倒入杯中品尝。
用多少度的水煮龙井水果茶？
龙井茶冲泡水温以80-85℃为佳，新制成的龙井茶用80℃水温冲泡，陈放1-2年的龙井茶用85-90℃热水冲泡。西湖龙井、狮峰龙井这类茶，冲泡水温以85℃最为合适。
西湖龙井水温需多少度？
西湖龙井水温一般在60℃左右最为适宜。
因为西湖龙井是一种绿茶，绿茶的最佳冲泡水温为70℃左右，但是龙井茶叶较为嫩嫩，应该将水温控制在60℃左右，这样才能使茶汤清澈，香气四溢。
在一些高山地区，为了不损失茶叶原有的营养和香气，会将水温降低到50℃左右。
所以，西湖龙井水温在60℃左右最为适宜，可以让龙井茶品香醇味美。
水温为80~85℃，西湖龙井为不发酵茶绿茶，细嫩程度高，且内质析出速度快，水温过高，会导致茶內物质析出过快，影响后续茶汤的饱满度，冲泡时可先将水烧开，然后晾置3分钟左右，再进行冲泡，同时冲泡西湖龙井不宜久泡久闷，宜快速出汤并温热饮用。
到此，以上就是小编对于冲泡茶西湖龙井采用的问题就介绍到这了，希望介绍关于冲泡茶西湖龙井采用的3点解答对大家有用。