茶叶冲泡后有毛毛（茶叶泡完里面的小毛毛是什么原因）_茶的冲泡

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滇红大金针泡出来的毛是茶毫，茶毫是嫩芽与嫩叶背面的绒毛，一般细嫩的茶叶，茶毫越丰富，而滇红大金针是由芽头制成，制成的干茶外表富含大量茶毫，因此在冲泡时，茶毫脱落与水中，这便是茶水中的毛毛，属于正常现象。

茶叶冲泡后有毛毛（茶叶泡完里面的小毛毛是什么原因）

滇红金针不用茶水分离，滇红金针条索长直，大金针顾名思义，金黄金黄近于橙红色。上面有细细的绒毛。茶汤金黄或者橙红，这个就跟茶泡得浓于不浓有关了。

大金针有黄粉的原因是**原料的特点和制茶工艺**。大金针的全名为滇红大金针茶，原料选用云南的大叶种茶，经过萎凋、肉你那、揉切、发酵等工序完成。大金针的成品，金黄养眼，毫毛极多，加上香气馥郁扑鼻，属于珍品类红茶。

1、什么是茶毛毛？实际上，茶毛的学名叫做茶毫，是茶叶芽尖上面细小的绒毛，在茶树嫩叶背面也存在绒毛。在茶叶采摘加工后，干燥的茶毛很容易脱落，用手触摸就会粘附在手上，就像绒毛一样。

2、这些小毛毛称之为“豪”，生长在茶叶背后。茶叶冲泡后，会悬浮在水中，特别是绿茶类。

3、泡茶叶时茶汤上一层透明小片状物可能是一些茶毫。茶毫是茶叶表面的一层茸毛，富含氨基酸。在制作绿茶的过程中，需要经历杀青、揉捻、干燥等三个步骤，其中揉捻会破坏鲜叶的茸毛。

4、因此茶叶的评判标准里面，茶毫的多少对于茶叶的品质高低有一定的影响。茶汤中绒毛的出现主要是由于在茶叶揉捻制作过程中，茶毛脱落黏在一起形成的，但是这个没关系，不是非茶物质，泡茶时会逐渐溶解开来，无须担心。

5、泡的茶里面有一些毛毛是因为采用芽叶加工的茶，冲泡时，茶汤表面会有毛毛层，这个是正常现象。一般这些小毛毛都会被称之为“豪”，生长在茶叶背后。茶叶冲泡后，会悬浮在水中，特别是绿茶类。

并不是发霉，是茶毫；可以喝。茶毫是茶叶芽尖上面细小的绒毛，也叫茶毛，其中含有丰富的茶氨酸、茶多酚等营养物质，这个指标在很多情况下作为茶叶嫩度一个重要指标。一般来说，鲜叶的嫩度越嫩，茶毫就越多。

能。普洱茶汤中的绒毛是普洱生茶茶叶上细小的绒毛，俗称茶毫。茶毫能分泌芳香物质，所以冲泡的茶汤绒毛越多，意味着茶汤更具香气，鲜度越高。

能。茶叶中的白色毛毛的作用是促进增进茶汤的香气和滋味的作用，茶叶中的白毛毛可以正常喝的，不用担心，很安全，证明买的茶叶是好茶。

一般来说，这些絮状物并不会对人体健康造成影响，但是可能会影响茶汤的口感和外观。如果你觉得这些絮状物影响了茶汤的品质，可以将它们滤掉或者换一包茶叶重新泡制。

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