本篇文章给大家谈谈绿茶冲泡后有香味,以及绿茶泡到最后有股腥味对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站喔。
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- 1、今天买的绿茶怎么这么香是好还是不好
今天买的绿茶怎么这么香是好还是不好
不是好茶。绿茶是我国产量最多的一类茶叶。绿茶具有绿叶清汤的品质特征。嫩度好的新茶,色泽绿润,芽峰显露,汤色明亮。
闻香味 拿到茶叶先闻香味,闻香的具体方法为,拿小量绿茶泡于开水中,闻泡好的茶叶的味道。
回答色泽:好的绿茶应呈浅绿或黄绿色且清澈明亮,若茶色泽灰暗、深褐等一般不佳。香气:好的绿茶有清香,若香气低沉或有陈气、霉气等,则为劣质茶。
外形:好的绿茶外形整齐,茶叶大小、形状均匀,颜色翠绿或黄绿,有光泽。如龙井茶的叶片扁平光滑,碧螺春呈螺旋状,信阳毛尖则细长挺直。香气:好的绿茶香气浓郁,具有独特的清香、花香或果香。
看绿茶的好坏方法判断:看颜色,好的绿茶制品茶颜色翠绿或黄绿,油润有光芒,而劣质的绿茶颜色晦暗、深褐,没有光芒。
不同茶叶的品质、香味、独特作用等特性都源于功能基因。茶叶的香气有高有低,有长有短,有淡有浓,有雅有俗,有清有浊,有鲜有闷。
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