0 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于开水冲泡饭的做法的问题，于是小编就整理了2个相关介绍开水冲泡饭的做法的解答，让我们一起看看吧。
早餐摆摊木桶蒸糯米饭？
1.提前一天把用水糯米先泡上
2.把红枣清洗干净也用水泡上，红枣一般泡五个小时就可以了，不要泡得太久
3.取一个大碗把泡好的糯米沥干水份，放一半在碗底用手压实
4.把红枣从水中捞出沥干水份，取出枣核，然后均匀的铺在碗里压实的糯米之上。
5.再把剩下的糯米均匀的铺在红枣之上。上蒸锅，锅里水烧开大约蒸四十分钟左右，糯米蒸熟就好了。
6.等冷却后拿一个比碗大的盘子扣住碗，翻转过来，吃的时侯用刀切一块。喜欢甜食的可以粘上白糖。摆摊卖的话可以卖一份切一块
1.准备好所需的食材：糯米饭、植物油、和你喜欢的调料。
2.将糯米饭放入木桶中，加入相当量的植物油，搅拌均匀，使糯米饭得到润滑。
3.将清水和调料放入木桶中，加热至沸腾，然后放入糯米饭，搅拌均匀，使米饭充分吸收水分及调料。
4.将木桶盖上，在蒸锅中加热，大火烧开后调小火，蒸20-30分钟，直到糯米饭完全熟透。
5.取出木桶，将熟米饭装盘，即可享用。
1、糯米先泡四五个小时，洗净弄干；
2、米倒入木桶，先不盖盖子，用沸水蒸至孔隙都打通，冒出大量白汽后再盖上盖子；
3、蒸5分钟让米热起来，然后倒入用于回汤的盆或锅中（最好保温），倒开水至浸没过米，盖上盖子让米充分吸水；
4、把米重新倒入木桶中，大火蒸二十分钟即可。
需要提前准备的材料有：糯米3-5人量、辅料木桶一个。
1、将糯米洗洁浸泡1小时，用开水只需30分钟。
2、锅里放水，用木桶试一下水位不能超过隔板。水要是放多了超过隔壁，那米粒就等于泡在水里。
3、将泡好的米放进木桶里，注意细节木桶里先弄块纱布越透气越好，然后用筷子抛松。放回到锅里开始蒸饭。
4、等蒸气上来后盖上盖子，蒸20-30分钟。注意平底锅的水不要干了。 趁这个时候另外烧开水备用。
湖南木桶蒸的饭是怎么做的？
步骤
1.大米洗净浸泡1-2小时
2.浸泡过的大米沥干水分放入木桶开盖蒸10分钟米粒透明就拿起备用（这期间可以烧壶开水备用）
3.锅底放水只要淹过木桶底一点就好
4.在一个大锅里倒入橄榄油或者花生油，玉米油都行
木桶饭的做法 用料：大米、开水1、把大米放入大碗中浸泡半小时，让大米吸水膨胀，水不用太多，盖过米粒再高一点就行2、半小时之后，米吸水后膨胀，洗干净，沥干水分就可以用了。
3、烧开一锅水，放上木桶，把泡好的米倒入木桶中，盖上盖子大火蒸十五分钟。
4、八分钟左右，打开盖子，用筷子把米粒再搅拌几下，让上下面的米粒更均匀受热。
5、事先准备好一壶开水，15分钟后，把蒸好的米饭倒入一个大容器中加入开水，再盖上盖子浸泡5分钟。开水的量只要盖过米粒就够了。
这个步骤的效果就是用热水把米粒闷到半熟的状态。
6、5分钟后，米粒吸水后便会膨胀，可以拿一两粒用手挤压看看发胀的状态，米粒外层软芯有点硬就是最佳状态了。
7、把泡好的米粒捞出沥干倒入木桶中，用筷子在米粒中插一些小洞。
小洞的作用就是便于底下的水蒸气可以向上排出，使得米饭在密闭的木桶里更容易熟透。
8、再盖上盖子，大火转中火蒸20分钟，蒸20分钟后，把米饭搅拌松散，木香浓郁的木桶饭就做好，可以食用了。
到此，以上就是小编对于开水冲泡饭的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于开水冲泡饭的做法的2点解答对大家有用。