普洱茶压饼压制价格,普洱茶压饼压制价格是多少

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普洱茶何时压饼?

据历史记载,饼茶可以追溯到汉代三国时期。《广雅》文:荆、巴见茶叶做饼。古时荆、巴两地囊括了云南。

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而现在我们看到的饼茶压饼技术则是普洱茶由于战乱等原因断代。到了20世纪80年代,国营茶厂根据古籍、健在的老人家的口述等蛛丝马迹恢复而来的手工石磨饼工艺。在这之前基本都是机器压饼。

一斤普洱茶原料制成多少茶饼?

一斤普洱茶原料大约能制成两块茶饼,三块不够。这是因为云南普洱茶大多都是以公斤为计量单位,一饼标准的普洱茶重量为357克,压饼前需要对原料进行蒸汽蒸软,在这个过程中还要把杀青中发黄的叶片捡出来,重量也会有所减少,所以一斤原料只能做两饼茶,三饼不够做。

同一款普洱茶,茶砖和茶饼哪种更好?

饼和砖都为普洱茶不同紧压形式,之前有饼茶用料最为讲究,砖茶较次,但随着普洱风文化的大行,没有很严格的要求,按制茶者的喜好,饼可砖亦可。但饼茶一直是普洱茶最常规的压制方式,饼茶更为大众所青睐。

从个人所接触的普洱茶来说,砖茶紧压程度更甚,转化比饼茶还慢,如果想更长时间存储,压砖是不错的选择,正常三五年就要开始喝饼茶口感会更好。

谢邀。普洱茶最早以饼或沱的形式存在,中部有凹槽镂空,便于运输中通风。直到交通便捷,运输力提升,才有了后来的砖茶,以便于节省空间。

市场中的常见情况是,生茶多以饼形态,熟茶多为砖形,当然并不绝对,本人也未曾深究过其缘由。若说何种形态更好,个人认为饼形情况下最佳,且往往标准饼为宜。其原因在于标准饼历史更为悠久,在理论上形态有史可考;其二,仓储上饼茶的形态更利于通风透气,对茶叶而言会有一定好处;其三则在于大厂茶叶中,习惯性会将品质较佳的茶制为饼形,至于原因如何泽不得而知了。

补充一点,个人观察和饮用过的茶叶中,一般饼茶包装更易打开并恢复,而砖茶的包装相对易拆不易还原,或许还有这种可能。以上仅是个人意见,不当处欢迎留言讨论

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