饼茶进行撮散是否属于分装（散装茶和茶饼）_茶饼

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1、．向上用力，把茶饼撬开剥落。4．现在再用同样的方法顺着茶叶的间隙，一层一层的撬开 5．就这样，饼茶就可以慢慢撬散了使用茶锥撬沱茶 1．把茶锥沿沱茶的内涡边沿用力插入。2．沿沱茶内涡边缘慢慢剥撬。

饼茶进行撮散是否属于分装（散装茶和茶饼）

2、沱茶开茶有以下几个步骤：取出一块沱茶，用开水烫泡杯或茶壶，将茶放入杯中。用开水冲洗一遍沱茶，浸泡1-2分钟，待茶叶开始散开。将杯中积蓄的茶汤倒掉，可去除茶叶中的浮尘和杂质。

3、早期的饼茶拼配是按层来蒸压的，所以一般撬早期的普洱饼茶，是需要一次性把整饼茶撬散，然后在撬茶盘里进行摊匀，再用小茶样袋一泡泡分装。这种才能喝到普洱茶的层次感。老沱茶、砖茶等亦是如此。

4、把茶锥沿沱茶的内涡边沿用力插入。沿沱茶内涡边缘慢慢剥撬，也可沿沱茶外沿剥撬。开茶注意事项：用力不要过猛，否则有可能因为茶针滑开而误伤自己。

5、在所有的普洱茶产品中，沱茶开茶或撬茶的难度系数最大。我们总结了两种方法供大家参考，一种是内撬法，一种是外撬法。

6、第一步：我们需要准备开沱茶的重要工具——茶锥。第二步：我们握着茶锥并且沿着沱茶的内涡边缘用力向内部插入。第三步：之后沿着沱茶的内涡边缘慢慢地进行剥撬。第四步：我们也可以沿着沱茶的外沿慢慢地进行剥撬。

用布包着在锅里蒸一下（时间可稍长些），取出就可以用手弄散了。用一个干净的锥子，从侧面每隔几厘米扎一下，然后剖开，再用手掰成小块即可。

首先将茶饼取出，平铺在桌面，用茶刀在边缘稍微用力将茶撬松。撬松后取出茶刀在相邻的地方将茶轻轻的往上撬。喝多少就可以撬多少茶叶，取完后将茶包裹起来即可。

弄碎方法：首先将茶饼取出，平铺在桌面。如图所示。然后用茶刀在边缘稍微用力将茶撬松。如图所示。撬松后取出茶刀在相邻的地方将茶轻轻的往上撬。如图所示。

在所有的普洱茶产品中，沱茶开茶或撬茶的难度系数最大。我们总结了两种方法供大家参考，一种是内撬法，一种是外撬法。

首先将沱茶的外包装撕开，将裸露的沱茶放在平整而干净的器具上，如白纸、茶盒等，注意千万不要用报纸，因为报纸的油墨会影响茶叶的口感。用茶针从沱茶的侧面插入，将其分成4等份，可以根据沱茶大小，分成不同的份数。

沱茶如何撬开：对于压得较紧的普洱茶，可能使用茶刀来开茶是最便利的。使用茶刀的诀窍在于“撬动”两个字，不是光使劲扎入茶内部就行了，还要一边施力撬动，茶才容易松开。

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