潮汕老板送的自家茶饼,潮汕老板送的自家茶饼叫什么

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于潮汕老板送的自家茶饼的问题,于是小编就整理了2个相关介绍潮汕老板送的自家茶饼的解答,让我们一起看看吧。

普洱生茶饼留几年最好喝?

普洱生茶一般十年进入最佳饮用期



苦涩味消退~

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若能配上铁壶注水冲泡的真的很棒,虽然铁壶其实很不方便,重,贵,还容易喷水,煮水还慢,但是可能正是因为加热慢所以,冷下来也慢,高温冲泡老茶冰糖香更能显现~特别甜香
放的时间越久了我觉得仓味就显现出来了,我是很不喜欢有一丁点仓味的~

再说熟茶~

买过同一款茶2005年~2017年各一饼~感觉6年以上的的熟普洱水就开始特别柔滑了~很好喝了

提这问题的人显然不了解普洱的后发酵成因,年份不是决定普洱茶后发酵的唯一因素,仓储的温度,湿度才是决定普洱发酵度做重要因素,生饼放几年好喝,应由发酵度决定,自然仓储十年左右就好喝了,好喝是一种口感习惯,不同的人有不同的标准,适口为佳,但普洱茶会不断地改变你的口感习惯,喝上十多了就基本定型了,不在追味,那时你习惯的味,就是普洱之味!

普洱生茶新茶浓烈,不适合长期饮品。就我个人经验,我觉得普洱生茶存储十年或十年以上后,拿出来饮用,是最合适的。


这是一饼放了十年的生普,我感觉一般吧,可能是茶叶本身质量就一般,价格摆在那里:


十年以上的普洱生茶,如果仓储得当的话,有三个突出的特点,这三个特点让普洱生茶可以日常饮用,特别是肠胃不好的人,建议放个十年以上,可以自己买一些新茶收藏,自己藏的,才放心。

第一,转化相对到位,茶性温和,已进入“适饮期”,可作为生活茶经常品饮,相对新生茶而言,不容易伤胃和影响睡眠;

第二,具有典型陈年生普的特点,绵柔而醇厚,香融于水,喉韵细腻绵长,耐人寻味;

第三,十年存放得当的话,茶叶条索干净爽朗,甜润顺滑,滋味稳定,耐冲泡。


这饼茶已经放了七年了,饼面油光、条索分明、显毫,喝起来已经超有感觉,期待它三五年后的表现:


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对普洱茶稍微有所了解的朋友都知道,普洱茶分生茶和熟茶!生茶口感猛烈,滋味多以苦涩回甘快为主,所以喝生茶最好醒茶,对其适当保存,经过陈华,经过几年变得顺滑醇厚后品饮更佳。

那普洱生茶究竟存放几年好喝呢!

一般来说,散茶陈华6个月,饼茶一年半以上。

但不同年限不同环境气候也会有所不同



1,三个月

刚压制三个月的春茶饼,还属新茶,水汽初褪,茶性重,茶气强,滋味有青涩也有饱满,优缺点很明显,适合浅尝,茶性太烈,伤胃,体质偏弱者不宜多饮。

2,一年

放置一年后,茶中水味褪尽,口感趋于稳定,厚重感增强,缺陷慢慢隐去,寒性稍褪,这时可品出茶的真性情,一年的茶胃不好的人也不适宜多饮。

3,七年

放置七年后,陈味慢慢出现,香气在岁月中进行了奇妙的转化。七年的茶茶性转温,养胃健胃功效明显,这样的老茶适合常饮。

4,二十年

普洱茶买回来七年了还能喝吗?

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经常有朋友拿一片普洱茶过来问我,我这茶存了多少多少年,还能喝吗?其实,普洱茶,不管是生普还是熟普,如果妥善存储,保存七年以上或者更长时间,都是没问题的。

因为普洱茶是后发酵茶,生普的内源酶没有完全被杀死,给后期转化留下了空间,所以在一个时间范围内,生普还会越陈越好。熟普,虽然经过后发酵,后期转化空间没那么大,但也是可以长久存放的。

但是,并不意味这所有普洱茶存放多年后,都还能喝,如果保存不好,照样会变成废物一堆。所以存放了7年的普洱,还能不能喝,就要看具体的茶了。

如果茶叶在这7年中受潮霉变,或者因为光线照射导致茶叶劣变,或者吸附了异味,都是不能再喝的。

保存茶叶,包括普洱茶在内必须遵守一个原则:必须保证茶叶避光、防潮、无异味。

茶饼如果长时间湿度较高(超过7%,普洱茶超过12%),都算受潮,时间长了会霉变。所以保存普洱茶最好有一层棉纸包装,然后在装进牛皮纸铝箔袋,最外面套1-2层纸箱,一般来说是没问题的。同时要在环境通风、没有异味的存储空间存放。

怎么检查7年的普洱还能不能喝?最简单的方法就是试泡一泡。如果闻着有明显的霉味,就赶紧扔了吧。或者如果滋味变得寡淡、有杂味异味,都是不好的茶,建议还是不喝了。

如果要细究是否霉变,是否有黄曲霉素,建议还是请专业的机构做个培养,这样可以100%确定是否霉变。

存放普洱茶只要干燥,通风,七年算什么???十七年也可以喝,而且美味,可口,顺喉!这就是我日常生活,饮用普洱茶30年得出感觉,!原来30年前我有胃病,绿茶,青茶都不能饮用,红茶较热,就选择了普洱茶,此茶味越旧越香味顺喉,茶质不燥,不寒,不热,属中和之茶类!不知不觉我饮普洱茶,已经三十多年了!!!


明确告诉你,如果你七年前的普洱茶是没质量问题的,而且这七年来仓储合理,那么你的普洱茶可以喝,而且更好喝,这就是普洱茶与其他茶的不同之处。


普洱茶被称为可以喝的古董,你听名字就知道了,放的越久越好喝。

普洱茶产自云南,分生普和熟普。生普和熟普的区别在于发酵方式:生普是自己发酵,你放在家里七年,它就一直自己在发酵。熟普是人工的发酵,短时间发酵效果明显,但后期转化空间比较小。


那么怎样储存普洱茶才合理的呢?

第一,仓储不能有异味。

第二,仓储空气保持干燥。

第三,仓储不要密封,适当的空气利于后期的转化。


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能不能喝?

按照几个顺序我们来讲下。

能不能喝?

有两种概念,一个是放了七年的普洱茶,你得先从外观和气味上闻下,是不是已经发霉了,如果发霉了,自然不能喝,扔掉,如果没有那看接下来的问题。

另一个能不能喝,则是要看茶叶是不是劣质茶,先从茶叶的形状上面看看条索是否完整,茶叶的气味是不是纯正,当然最主要的要品尝,从入口的感觉看下是否能喝。重点是茶喝的身体舒服不舒服,有没有口干舌燥,反胃等,好茶应该是顺滑醇厚、香气明显等。

以上两点,是判断普洱茶的基本点,当然你存了七年,还有一个问题,再好的普洱茶,如果没有一个良好的存储环境和条件,那茶叶也是废茶,已经没有喝的意义了。

这个鉴别的条件,品茶的时候,注意看茶是不是还有浓厚的滋味,是不是已经很单薄了,没有太多的茶滋味了,那说明茶叶已经存废了,没有茶的滋味了,就没有必要喝了。

所以能不能喝,要看有没有发霉,茶叶是否是劣质茶,存茶的时候是不是有问题。

泓蕴号茶业!

到此,以上就是小编对于潮汕老板送的自家茶饼的问题就介绍到这了,希望介绍关于潮汕老板送的自家茶饼的2点解答对大家有用。

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