唐庆阳指导七子茶饼,七子茶饼由来

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于唐庆阳指导七子茶饼的问题,于是小编就整理了4个相关介绍唐庆阳指导七子茶饼的解答,让我们一起看看吧。

普洱茶七子饼是什么意思?七子饼茶是怎么来的?

1,七子饼茶,又称圆茶,是云南省西双版纳傣族自治州勐海县勐海茶厂生产的一种传统名茶。

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2,七子饼饼:它是将茶叶加工紧压成外形美观酷似满月的圆饼茶,然后将每7块饼茶包装为l筒,故得名“七子饼茶”。它以普洱散茶为原料,经筛、拣、高温消毒、蒸压定型等工序制成。成品七子饼茶有严格的规格标准:直径21厘米,顶部微凸,中心厚2厘米,边缘稍薄,为l厘米,底部平整而中心有凹陷小坑。每饼重357克,以白绵纸包装后,每7块用竹笋叶包装成1筒,古色古香,宜于携带及长期贮藏。出口饼茶亦有采用古朴典雅的纸盒包装的,每盒l块。

七子饼茶是指哪些茶,为什么叫七子饼茶?

七子饼就是:普洱茶的某一个形态的饼茶。

1,七子饼,也就是七子饼茶,这是一种云南省西双版纳傣族自治州生产的一种传统名茶。七子饼属于紧压饼中的一种,其主要是通过将茶叶加工压制成圆饼状,然后将每7块茶饼装为一筒,故名为七子饼茶。

七子茶饼生茶好还是熟茶好?

七子茶饼熟茶比较好,生茶对于肠胃不好的人群不宜多喝,茶饼熟茶颜色以红褐色为主。香气有明显渥堆味。熟茶茶性温和,口感醇厚。发酵充足的熟茶,汤质浓稠水甜而滑口,几乎不苦涩。发酵度较轻的,有回甘,香气明显。

汤色发酵轻者多为深红色,发酵重的以红黑色为主。叶底多为红棕、深褐色。熟茶可以降脂、防便秘、利尿、养胃。

七子饼茶是熟茶,因为这种茶在加工过程中经过了完全发酵可长时间的沉化处理,他外表为红褐色,而且香味儿中有明显的渥堆味,这些都是熟茶的特点,是经过充足发酵的熟茶,人们把它冲泡以后汤汁浓稠甘甜几乎没有苦涩味存在。而且饮用以后回甘还特别明显。

生茶熟茶都好,看需要了。

普洱茶最妙的地方就在于生茶向熟茶转化的过程了,而且,生茶有生茶的味道,熟茶有熟茶的陈香,不过,胃不好的人只能喝熟茶了。

现在一般357g的当年饼50能买大益7572的了。

为什么普洱茶要做成圆饼状。为何七子饼茶只装七张饼? 为什么?

雍正十三年清中央正式批准颁布了云南茶法,茶法规定买卖云南茶叶需持“茶引”,云南每年发茶引三千,每引购茶一百斤。茶法还特别规定交易之茶需为圆饼状,饼重七两,七个圆饼为一筒,每筒49两,每筒征收税银1分,每张茶引可买三十二筒,永为定制。云南茶法出台,直接催生了七子饼茶,自此,云南茶叶出现了前所未有的兴盛景象。七子饼茶从出世那天起就决定了它的尊贵与唯一,中外历史上用国家法律来规定一种茶品的外形、重量、包装规格,只有云南的七子饼茶得此殊荣,成为了清代达到国家标准的国标茶。

清代没有公制,就没有357克的茶饼,感兴趣的朋友可以从度量衡各个时代的变化计算一下一饼茶不同时期的重量变化。(资料来源于网络)

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首先,一饼茶是357克,七饼就是2499克,约2.5公斤,便于旧时的马帮运输。一件12筒约30公斤。一匹马驮2件约60公斤,刚好可以负重前行,这是古时候人们早已算好了。

其次,在中国七是一个吉利的数字,象征多子、多地、多福、多寿、多禧、多禄、多财,七子相聚圆圆满满。其实七子圆茶的规制始于清代,《大清会典事例》中就有“雍正十三年(公元1735年)提准,云南商贩茶,系每七圆为一筒,重四十九两(约今1.8千克)”的记载。当时规定了七子茶的规制,但还没有具体的“七子饼”这个叫法。反而圆茶的这个称谓被一直保留了下来。

清代的茶叶形制与重量有一定的关系。比如有一种形状如馒首形的小圆茶,重量比较轻,为五个一包装,清末时被称作“小五子圆茶”。为了区别,人们就将每七个为一筒的圆茶包装形式称为“七子圆茶”。

到了民国时期,一些文献可以看到“七子饼”的叫法。但是,在所有云南中茶的正规统计报表和电报中,都还是用“圆茶”或“七子圆茶”的称谓。因为当时的“饼茶”称谓,是专门指销往维西、怒江一带叫做“筒子茶”的小饼茶,它们也是七个一筒的包装。

后来七子“圆”茶终成“饼”

进入新中国,新成立的中国茶叶公司接管了云南中国茶叶公司,茶叶开始了国营。云南茶叶公司所属各茶厂,开始用中茶公司的“八中”商标生产“中茶牌”圆茶。

到此,以上就是小编对于唐庆阳指导七子茶饼的问题就介绍到这了,希望介绍关于唐庆阳指导七子茶饼的4点解答对大家有用。

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