云南七子饼茶是什么茶,云南七子饼茶是什么茶做的

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为什么普洱熟茶做成饼茶叫“七子饼”茶?

普洱茶七子饼的由来有很多说法

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说法一:因七两重一片,七片装一桶,七子饼从而得名

说法二:茶饼在边境外貌交易时,七张饼捆扎一起,因此而得名

说法三:在云南少数民族文化中,七是吉祥数字,因此而得名


七子茶饼,又称圆茶,是云南省西双版纳傣族自治州勐海县勐海茶厂生产的一种传统名茶。七子饼茶也属于紧压茶,它是将茶叶加工紧压成外形美观酷似满月的圆饼茶,然后将每7块饼茶包装为1筒,故得名“七子饼茶”。

圆茶是一和圆周饼形的蒸压黑茶包装时每装7块,因此又称“七子饼茶”,七子饼茶又称国茶,是云南普洱茶传统加工制作技艺的一种。七子饼茶属紧压茶,外形美观,为圆饼形,酷似满月。因每7个饼茶包装为一筒,故称七子饼茶。七子饼茶因汤色红黄明亮,香气浓郁持久,滋味醇厚爽口而著称。

七子饼茶,又称圆茶,系将茶叶加工紧压成圆饼形,每7块包装为1筒,故名。以普洱散茶为原料,经筛、拣、高温消毒、蒸压定型等工序制成,成品呈圆饼形,直径21厘米,顶部微凸,中心厚2厘米,边缘稍薄,为1厘米,底部平整而中心有凹陷小坑,每饼重357克,以白绵纸包装后,每7块用竹笋叶包装成1筒,古色古香,宜于携带及长期贮藏。

相传在普洱,澜沧一带有七座山。相传这是茶王七个儿子幻化而成的!那是人民生活非常艰苦,茶王就把七包茶种分给了七个儿子让他们去种植,以便帮助人民消除灾难,贫苦,疾病。。。

为了更好的种植茶叶,七个王子舍身求义,把自己变成了一座座伟岸的茶山,布朗山之子,哀牢山之子,爱尼山之子,基诺山之子,哈尼山之子,阿瓦山之子和拉姑山之子。

从此,七座山上长满了葱葱绿绿的茶树,供人们采摘,人民过上了幸福的生活!为了纪念茶王和他的儿子,人们每年中秋都会采摘七座山上的茶叶做成茶饼来纪念他们的茶王恩情!

这就是传说中的七子饼茶!

普洱茶有生熟之分,其实不当是熟普压制成357克饼,7片一提俗成"七子饼”。为何在现代生活这么发达,包装高端大气上档次的商品经济时代,普洱茶还一直源用这种有点掉渣的、土不拉机的外观没计包装。听听@鸿蒙普洱茶 老罗是如何说的:https://m.toutiaoimg.com/group/6774573204846412296/?app=news_article×tamp=1577328930&group_id=6774573204846412296

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