2002年朗和茶王饼,郎河茶厂普洱茶价格表

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福建君悦餐饮管理有限公司介绍?

简介:福建君悦餐饮管理有限公司(英文名:JOY-JOIN)成立于2003年,十多年来专注于餐饮文化行业,引领福州市场潮流。面对激烈的竞争,一方面,扎根本土,传承传统文化,建立自有品牌,另一方面,放眼世界,取其精华,引进高品质外来品牌,真正实现传统与现代相结合、国内与国际相接轨的餐厅经营模式。福建君悦餐饮管理有限公司,作为新锐餐厅的投资和经营者,现旗下拥有福来茶馆、茉莉蔬食、波士厅三大子品牌。  福来茶馆,坐落于中国历史文化街区三坊七巷,是一家集福州传统曲艺、福州传统美食、名茶于一体的文化大茶馆。作为福州首批非遗项目传承示范基地,多位国家级非遗传承人在此驻台表演,更有福来芋粿、马蹄糕等众多传统名小吃,荣获“福州风味小吃名点”殊荣。  茉莉蔬食,位于风景秀丽的东江滨公园,是一家推崇与大自然和谐共处的有机生活餐吧。由资深名厨精心打造,坚持100%纯手工制作,360°全方位亲近自然,一览无限江景,享受清新、健康、阳光。  波士厅,香港波士饮食集团在大陆经营的首家餐厅,也是福建第一家米其林挂星品牌餐厅,位于福州南后街,经营港式茶餐、粤菜等。为保证产品和服务的精准品质,餐厅特由香港波士厅的原班米其林管理及厨师团队运营。目前对外营业的波士奶茶,是其推出的金牌港式奶茶体验店,由国际茶王罗德主理。2014年6月份,福来茶馆荣获福州市非物质文化遗产项目传承示范基地 法定代表人:李润娟 成立时间:2002-06-10 注册资本:1000万人民币 工商注册号:350100100080240 企业类型:有限责任公司(自然人投资或控股) 公司地址:福州市鼓楼区湖东路82号闽江工程局综合大楼七层

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中国十大茶文化排名?

1.西湖龙井(绿茶)

2.福建安溪铁观音

3.武夷岩茶,我们常说的大红袍,就是武夷岩茶的一种

4.洞庭碧螺春,盛产于春季

5.普洱

6.六安瓜片,有安神之效果

7.黄山毛峰,历史悠久

8.信阳毛尖,号称绿茶之王

9.君山银针,产于湖南岳阳洞庭湖中的君山

10.庐山云雾,汉族传统名茶

中国十大名茶有:

1、信阳毛尖,又称豫毛峰;2、黄山毛峰,产于安徽黄山;3、祁门红茶,世界四大红茶之一;4、西湖龙井,产于浙江杭州西湖周围群山;5、其他名茶还有君山银针、洞庭湖碧螺春、都匀毛尖、六安瓜片、安溪铁观音、武夷岩茶。十大名茶其中安徽产的占四个。

中国十大茶文化,茶是我国自古以来的传统饮品,家家户户都在休闲时光会泡上喝几杯,茶文化的历史也非常悠久,经济条件允许下可以喝点名茶,一般人也会喝点茶,现在的茶叶也是好多系列产品,有的人爱好绿茶,有的人爱好红茶,有的人爱好普洱,只有自己喜欢喝自己喜欢的茶,

十大名茶都有哪些?都是如何“炼”成的?

中国的茶叶品种很对,关于十大名茶有很多的版本,我们就拿离我们时间最近的,2002年香港文慧报评选的十大名茶

西湖龙井是我们都熟悉的茶叶,也是知名度最高的茶叶之一,西湖龙井产于杭州西湖区,茶叶外形扁平,颜色为黄绿色,手感光滑。

西湖龙井在采摘后需要晾晒半天时间,然后根据品质进行分类,下一步就是揉捻,就是用外力将茶叶揉捻成想要的形状,然后就进入炒茶,龙井茶的炒制手法复杂,依据不同鲜叶原料不同炒制阶段分别采取“抖、搭、捺、拓、甩、扣、挺、抓、压、磨”等十大手法。整个炒制过程又分为青锅,回潮,辉锅三个阶段,制作工艺十分的复杂。

碧螺春十大名茶之一,属于绿茶类,产于江苏苏州太湖的洞庭山,所以又称为洞庭碧螺春碧螺春的茶叶特别的细嫩,炒成的茶叶卷曲成螺,颜色碧绿,故称碧螺春。

碧螺春的芽叶细嫩,通常炒制一斤的碧螺春需要七万颗左右的芽头,通常有采摘,揉捻,搓团显毫,炒青,炒制等步骤,每一个步骤都是比较的繁琐。

安徽毛峰也是绿茶的一种,正宗的原产地在安徽黄山,外形微卷,形似雀舌,绿中泛黄,安徽毛峰色制作步骤包括采摘,杀青搓揉,初烘,提毫,复烘等步骤。

君山银针属于黄茶,芽头茁壮,大小均匀,呈金黄色,产于湖南洞庭湖中的君山,君山银针始于唐代,清朝时被列为贡茶,据说文成公主出嫁时就带了君山银针进入西藏,君山银针要经过杀青,摊凉,初包,复烘,复包,足火等步骤。

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