正确的茶饼图解(茶饼怎么冲泡视频)

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本文目录一览:

  • 1、普洱茶饼如何正确撬茶
  • 2、漫画图解:普洱茶饼制作全过程
  • 3、普洱茶饼的正确打开方式

普洱茶饼如何正确撬茶

1、普洱茶有三种撬茶方法:(1)找到茶饼每层之间的衔接点垂直推入茶刀,然后横向移动来撬茶。(2)沿着沱茶内涡边沿用力插入茶针或茶锥,然后慢慢剥开,撬动沱茶。(3)利用饼面有弧度的球面,双手拆茶。

正确的茶饼图解(茶饼怎么冲泡视频)

2、利用杠杆原理,一只手按住茶饼,另一边用茶刀向上抬,就可以慢慢撬开茶饼。

3、最后需要提醒大家的是,如果你的茶刀是比较厚而茶饼又比较薄的话,那么从侧面戳进去茶饼就可以打开了,再轻轻掰一下就可以了。而茶刀比较薄,则可能在侧面戳进去的时候再往两边移动一下,扩大切口范围再用力。

4、普洱茶饼正确撬茶的方法包括准备工具、检查茶饼、插入茶针、分离茶叶、重复操作。你需要一把茶针或者茶刀,这是撬茶饼的主要工具。先检查茶饼的边缘,找到一个较松的地方开始撬茶。通常茶饼的边缘比较容易撬开。

漫画图解:普洱茶饼制作全过程

1、破碎茶叶细胞,保证茶汁在冲泡时充分浸出。揉捻要根据原料老嫩灵活掌握,嫩叶轻揉,时短;老叶重揉,时长。掌握揉至基本成条为宜。晒青 把揉捻好的茶叶在太阳光下自然晒干,最大程度的保留了茶叶中的有机质和活性物质。

2、蒸上几分钟后,先把内飞放入装茶叶的纱袋底部,然后将茶倒入纱袋揉捻成型。把揉捻包好的茶,放在木板上,将石模重重压下。石模压下后,人站在石模上用力均匀的在上面踩压。

3、暴力撬取 普洱饼多是泡饼型,就是不带饼窝的一面其实是有一定弧度的,我们可以借助这个球面弧度来拆茶。选择平整的桌子,把饼纸展开,于饼纸上进行。或找个开茶盘一类的能放下整饼亦可。

4、把普洱茶饼垫着包装纸一同放在茶盘上,你不垫纸头也可以的。但是,垫一下,之后比较好收集散开来的茶叶。将水果刀当普洱茶刀用,从茶饼的侧面,慢慢插入茶饼。

5、把茶锥沿沱茶的内涡边沿用力插入。沿沱茶内涡边缘慢慢剥撬。也可沿沱茶外沿剥撬。沱茶就可以慢慢撬散了。

普洱茶饼的正确打开方式

茶饼是一层层压在一起的,找到层与层之间的衔接点,那是普洱茶最脆弱的地方。找到衔接点就是切入点,将茶刀垂直推入茶饼。茶刀没入茶饼越多,则越容易撬出完整的茶片。

普洱茶饼正确撬茶的方法包括准备工具、检查茶饼、插入茶针、分离茶叶、重复操作。你需要一把茶针或者茶刀,这是撬茶饼的主要工具。先检查茶饼的边缘,找到一个较松的地方开始撬茶。通常茶饼的边缘比较容易撬开。

打开普洱茶饼时把茶窝面朝自己,从边缘开始,把茶饼往反方向扳,这样反复几次之后,把松动的条索抽出,再用茶针从饼边缘的缝隙向圆心戳,更加松动的时候就可以两手拉动茶饼分成小块。

撬普洱茶饼的方法是用茶刀、用茶针或茶锥、徒手。可以用茶刀来撬茶。

用茶锥把茶沿中间向外一点点的撬成薄片。然后放杯,或者盖碗,或者紫砂壶里泡。撬茶的时候注意,锥子对外撬,避免伤到自己。不用敲成茶叶沫,沫太碎了。稍微剖小点就可以了。

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