0 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于金芽贡饼是什么茶的问题，于是小编就整理了1个相关介绍金芽贡饼是什么茶的解答，让我们一起看看吧。
为什么滇红茶有黄色的和褐色的？
感谢头条邀请，滇红顾名思义产自云南，滇红颜色的不一致主要是在茶叶发酵后颜色有所不同，滇红的茶叶制作条形进行区分，从地域来说茶分为种植茶和野生茶，由于茶毫的多少造成在发酵时颜色不一致，一般来说野生茶的颜色偏深，种植茶头颜色山浅，当然随着近些年一些商家为了追求茶色泽上更加诱人会在加工时进行添加剂的添加，增加了茶叶的色泽却失去了茶叶原有最淳朴的口感！我是汲老欢迎大家多多关注！
在红茶茶汤里面主要含有三种物质：茶红素，茶黄素和茶褐素。
茶黄素，是红茶中的重要成分，都红茶的色香味及品质起到决定性的作用，是红茶汤色“亮‘的主要成分，也是汤味强度和鲜度的重要成分，同时还是形成我们所说的”金圈“的最主要物质。
而说的褐色，那就是茶褐素，其色泽暗褐，滋味平淡，稍甜，量多茶汤味淡发暗，是红茶汤中“暗”的主因。
而茶红素，色泽棕红，是红茶汤色“红”的主要成分，也是汤味浓度和强度的重要物质，但其刺激性不如茶黄素，收敛性较强，滋味甜醇。
感恩提问者，普文是云南省临沧市凤庆县茶原产地茶山经营者，为什么滇红茶有黄色和褐色的？您的问题很专业，我相信很多茶友都想知道，普文以在“滇红茶”原产地的身份，给茶友们分享为什么这样的情况。首先从“滇红茶”有多少品类开始。
相信很多茶友有一些了解，很多品类需要划分，普文根据工艺给大家划分：
卷曲类
1.毛峰、2.金丝、3.大金芽、4.古树红茶、5野生红茶、6.红螺、7、金螺等
直条类
1.精典58、2.金针、3.小金针、4.一芽一叶理条等
造型类
1.宝塔红茶、2、龙珠红茶、3.饼形红茶等
滇红茶的大致的类别，已经讲述，接下来下一个话题回归滇红茶为什么有黄色与褐色。
说到这个问题，大家都明白的一点，红茶的制作原理是需要“发酵”，而这个发酵工序是改变茶叶颜色的重要环境，那为什么有黄色呢？因为茶青上的白豪，白豪越多发酵后颜色越黄，如果没有白豪的茶青，那么茶的颜色就是黑褐色或褐色。那么滇红的那些茶品会有黄色与褐色呢？如下：
感谢你的提问，你的这个问题也是很多喜欢喝红茶人的疑惑，滇红有大家都知道红茶是全发酵的茶叶，之所以有黄色的和褐色的分别，是因为制作红茶的原料的区别，一般黄色的全部是采用早春嫩芽制作，干茶颜色金黄，又称金丝滇红茶是滇红里面等级较高的，口感香醇饱满，回甘好。
一般干茶呈现黑褐色的，是采用早春嫩叶制作而成，口感饱满醇厚，耐冲泡，是众多老茶客最爱。
各位朋友喝茶，适合自己的就是最好的！
到此，以上就是小编对于金芽贡饼是什么茶的问题就介绍到这了，希望介绍关于金芽贡饼是什么茶的1点解答对大家有用。