撬茶饼的错误方法是什么（撬茶饼的技巧）_茶饼

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先把饼背面的贴纸轻轻撕开，再揭开绵纸，揭开绵纸时不要过于用力，以免将绵纸扯坏后，无法将撬过的茶饼再包好。揭开绵纸后，拿起你准备好的茶针或者茶刀，我们这里用的是茶针。

撬茶饼的错误方法是什么（撬茶饼的技巧）

手掌心用力由中心向四周按几下。用剪刀把茶饼的包装打开。用茶针从边上穿进茶叶内，四周间隔插入。这样不伤茶叶的条索。然后从侧边缝隙里对边敲边往下压，就打开茶叶。

茶饼需要用到茶针或者茶刀等工具慢慢撬开，变成散茶。将茶饼放置在平整的桌面上，用茶针或者茶刀轻轻地把茶饼的边缘解开，使其松散。然后用茶针或者茶刀沿着茶饼的纹路慢慢地插入，轻轻拨动，直到整个茶饼被撬成小块或散茶。

如果需要的茶叶量较多，则可以将茶刀稍用力下压，使茶刀慢慢插入茶饼的中部，这样就可以撬开茶饼取茶了。

准备好要打开的普洱茶砖和工具。为了防止将茶砖撬的过碎，需要先将茶刀从茶砖侧面边沿处插入，稍用点力，把茶刀往茶砖里面推。

我们可以先使用“杀伤力”较大，专门用来敲铁饼的小铁锤，按从背面到正面，从中心到四周的规律敲动饼面，以使饼面松动。

1、用茶刀的方法。把茶刀从茶饼侧面沿边缘插入。稍用点力，把茶刀再往茶饼里推进去些，这样不会把茶饼撬的很散碎。向上用力，把茶饼撬开剥落。现在再用同样的方法顺着茶叶的间隙，一层一层的撬开。

2、第一步：我们先将茶饼平放置在茶盘当中，然后左手压饼，右手持茶针，再把茶针从茶饼的侧面边缘处插入，再横向的连续插几针，边插的时候边用力向上撬动，这个时候，我们就可以看到小茶块已经撬出来了。

3、茶针撬茶。茶针和茶锥之间二选一，适用于压制较松的砖茶、沱茶。沿着沱茶的内涡边沿用力插入，慢慢剥开及撬动，或者沿着沱茶外沿慢慢剥开、撬动，这样沱茶就可以被轻松地撬散了。双手拆茶。

4、茶饼是一层层压在一起的，找到层与层之间的衔接点，那是普洱茶最脆弱的地方。找到衔接点就是切入点，将茶刀垂直推入茶饼。茶刀没入茶饼越多，则越容易撬出完整的茶片。

5、茶饼的正确打开方法如下：工具：茶刀、茶盘、纸在茶饼下垫一层纸，将茶饼平放在茶盘上。

茶饼在压制状态较松的情况下，可以用茶刀解茶，从侧面找到茶饼比较松动的位置，直接垂直插入茶饼，然后顺着插入的方向缓慢移动茶刀，同时可以适当转动茶饼，稍微向上用力就能从茶饼上撬下茶块，顺着撬下的部分，按照茶叶的纹理就能解开茶饼。

茶饼的正确撬法第一步：我们先将茶饼平放置在茶盘当中，然后左手压饼，右手持茶针，再把茶针从茶饼的侧面边缘处插入，再横向的连续插几针，边插的时候边用力向上撬动，这个时候，我们就可以看到小茶块已经撬出来了。

普洱茶有三种撬茶方法：（1）找到茶饼每层之间的衔接点垂直推入茶刀，然后横向移动来撬茶。（2）沿着沱茶内涡边沿用力插入茶针或茶锥，然后慢慢剥开，撬动沱茶。（3）利用饼面有弧度的球面，双手拆茶。

茶饼是一层层压在一起的，找到层与层之间的衔接点，那是普洱茶最脆弱的地方。找到衔接点就是切入点，将茶刀垂直推入茶饼。茶刀没入茶饼越多，则越容易撬出完整的茶片。

先把茶饼立起来，用茶刀从茶饼的边缘插入，稍微用力将茶撬松（注意茶刀插入的角度要和饼面平行）。撬松后拔出茶刀，从相邻的地方再次插入茶饼，将茶轻轻地撬起来，这样可以最大限度地减少损耗的碎茶。

用手轻轻捏住茶叶，水平方向抽松抽散，避免用手硬掰，以免损伤茶叶。

利用杠杆原理，一只手按住茶饼，另一边用茶刀向上抬，就可以慢慢撬开茶饼。

向上用力，顺着条索或者饼型把茶饼撬开、剥落，再用同样的方法顺着茶叶的间隙，一层层撬开。

上演徒手掰茶叶。用非专业茶针一水果刀“砍茶”、剪刀剪茶叶。

1、普洱茶饼太硬了可以用茶刀寻找突破口来撬开。一般正宗的普洱茶都是按层次紧压的，只要按照它的顺序用手直接就可以掰开。稍紧一些的普洱茶饼可以用专用的普洱茶刀从侧向开。没有茶刀也可以用螺丝刀撬。

2、．把茶刀从茶饼侧面沿边缘插入。(如图1)2．稍用点力，把茶刀再往茶饼里推进去些，这样不会把茶饼撬的很散碎。3．向上用力，把茶饼撬开剥落。

3、用茶刀或者茶针解块，取合适大小的普洱茶进行冲泡。如果压制比较紧的普洱茶头几泡可以稍微闷一下。

4、所以，一定要左右摇晃，慢慢插进去。这样，就可以撬开普洱了。如果刀比较厚，小的茶饼在戳进去的时候，其实就已经开了。

茶饼是制茶过程中将茶叶紧压茶成饼状形成而来，开茶饼最简单的方法就是拆开包装后，把茶饼有弧度的以免放在桌面上，双手抓住茶饼的两端用力下压，利用茶饼的弧度和平整的桌面就能将轻松压开茶饼，然后用茶刀或是茶针沿着断面撬开。

茶饼的正确撬法是：第一步：将茶刀、茶针从茶饼的侧面沿边缘插入，侧面找点时，相当重要。入手点，要找蓬松的部分，这样刺入后才能轻松撬开茶。刺入茶针、茶刀后，也要有技巧。撬茶饼，最好的是撬出薄片状。

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